鱼油炸好以后怎么弄好吃 油炸过的鱼怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼油炸好以后怎么弄好吃，油炸过的鱼怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鱼用油炸了怎么做好吃
2. 炸过的鱼块怎么做好吃
3. 炸好的鱼块怎样做好吃
4. 油炸过的鱼怎么做好吃

鱼用油炸了怎么做好吃

主料：小鱼3两到4两

（裹面粉炸好的）

干辣椒6个以上

植物油适量

辅料：尖椒6个左右

盐适量

1.先准备工作。红辣椒干剪碎

2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??

3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。

4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。

炸过的鱼块怎么做好吃

1、切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。

2、挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。

3、锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。

4、另起锅放油，油热放蒜、辣椒炒香，加适量水、鱼块、白酒、酱油翻动，盖盖小火煮15分钟，加入水淀粉勾芡，收浓汤汁即可。

炸好的鱼块怎样做好吃

方法是：

1、在锅中炒点糖醋汁，直接淋在鱼上，做糖醋鱼或者锅中放少许油，放3片姜片，3瓣蒜片，2节葱段，2颗八角，炒香，放入炸好的鱼，加开水没过炸好的鱼块。

2、用小火炖，再用大火收汁这样汤汁都会吸到鱼的味道里，非常的鲜美。

油炸过的鱼怎么做好吃

油炸什么样的鱼我一般只做红烧鲤鱼！

红烧鲤鱼的做发:

去海鲜市场买一条2斤左右的鲤鱼，直接让卖鱼的老板帮忙杀好。回到家把鱼清洗干净用刀在鱼背的两侧每侧划出六个一字刀口，放入盆中加入一克的盐，两克的味精鸡精，啤酒一汤勺，葱姜蒜适量，腌制五分钟左右，再把鱼的两侧拍上均匀的淀粉，锅内放入能漫住鱼身的清油，开火烧至六成热，一只手拿起鱼尾部分轻轻下入油锅炸至两面@头条号金黄色捞出沥干油待用。

锅内油倒入油缸中，锅底放油100克烧热，放入葱姜蒜辣椒角和花椒爆香，加入500克清水，再放入味精鸡精各50克，生抽150克，白糖50克！再把提前炸好的鱼放入锅中，小火慢烧六分钟。直到汤汁粘稠，接着先把鱼捞起放入鱼盘中，再把汤汁浇均匀浇在鱼身上，放50克小香葱，洗锅烧油150克，烧制八成热，用勺子把油泼在鱼身上，此时香气浓郁，上桌来吃咯！@头条号

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