大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下西红柿与蛋怎么弄好吃的问题,以及和西红柿炒鸡蛋好吃嘛的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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西红柿鸡蛋配在一起有哪些做法?
炒?
煮?
蒸?
……
这些做法就是说出来又有什么意义呢?
完全没灵魂。
真的,
完全没灵魂。
讲个故事先,有一次和女儿一起去外面玩,玩得很晚。回到家里什么冰箱里几乎空空如也,只有一个西红柿和两个鸡蛋,还有上次没包完的剩饺子皮。
当时已经很晚了,再出去买菜不太现实。
于是我发挥了我的聪明才智,决定用仅有的材料给女儿做一餐可口,健康的美食。
说干就干,让女儿开始计时,五分钟以后开饭。
1?电水壶内做水;
2?西红柿洗净切块备用;
3?锅内放底油,待油热,投放西红柿翻炒,炒出红油;
4?此时水开,倒入锅中;
5?拿出剩饺子皮抻片下入锅中;
6?鸡蛋打匀,至面片成熟后关火淋入拨散;
7?依次放入盐、鸡精、香油、胡椒粉;
8?此时正好五分钟到,盛入碗内吃饭。
口感爽滑,味道鲜辣、略带酸口、香气扑鼻。
看着女儿吃的满头大汗,小脸红扑扑的,我的心里别提多美了。
(时间紧任务重,所以图片来自网络,敬请谅解!)
“八大名酒”和“十大面条”都有万众不服,何况十大菜呢?谁罗列出来十大最好吃的菜,没准儿会被喷的体无完肤。毕竟:此之甘饴,彼之砒霜。
而西红柿炒蛋这样的“高端食材”,与其说网传第一,不如说它是很多人第一次下厨房学的第一道菜品,是对人生“第一次”的经历认同。
每个人心中或多或少都有几道最好吃的菜,这是主观上的品味,客观上没法统一。正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特,一道菜品,一瞬间,也有一百万个可能。
你比如说,红烧肉,根据老王观察80%以上的人都爱吃,全国各地做法都不同,它还是魔都海派浓油赤酱的代表菜。有人看到欣喜若狂,有人看到不动筷子。
其实所有的美食排名、排行榜,都不能照顾到所有人口味,毕竟众口难调。所以,可以设定个比例,大比例喜欢的菜品可以进入“最好吃”席位。
再比如说清蒸鲈鱼,味道鲜美吗?绝对好吃,北方人民认同吗?不太认同,吃惯了重口咸香以家禽为食材的北方大部分民众,对清口的蒸鱼或许提不起来兴趣。
所以,老王仅以自己为例,我自己心目中比较好吃的十大菜是这些,大家不喜欢没关系,但总有一款你喜欢的,属于你的菜。如下:地锅鸡、大盘鸡、佛跳墙、清蒸大闸蟹、炒杂拌、草头圈子、水晶虾仁、回锅肉、手抓羊肉、清蒸鳜鱼。
至于西红柿炒蛋排名第一,口味上还行,清清爽爽,红黄搭配,比较亲民。至于味道,看似操作简单,其实没几个人做的好吃。
西红柿可以搭配的菜实在是太多了,主要是西红柿惹人爱呀!下面我来说说最简单的三种做法。
一、西红柿炒豆腐1、准备好西红柿、老豆腐、蒜粒。
2、西红柿切碎,豆腐切薄片,蒜粒切碎。
3、锅里放油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄盛出。
4、起锅烧油,放入蒜粒爆香,然后放入西红柿翻炒出汁,倒入煎好的豆腐,翻炒几下,再放入盐和生抽调味,最后撒点葱花就可以了。
二、西红柿炒金针菇
1、西红柿切碎,蒜粒切碎,金针菇洗净备用。
2、锅里放油烧热,放入蒜末爆香,倒入西红柿炒出汁,然后放入金针菇翻炒几下,倒入适量清水烧开,放盐和鸡精调下味即可。
三、西红柿炒花菜
1、西红柿切成块,蒜拍碎,花菜焯水备用。
2、起锅烧油,将蒜末爆香,放入西红柿翻炒2分钟,倒入焯好水的花菜翻炒均匀,然后放盐、生抽和鸡精调下味就可以出锅了。
你好,很高兴回答你的问题“西红柿炒鸡蛋好吃吗?”
个人而言,我觉得西红柿炒鸡蛋很好吃,而且百吃不厌,经常不知道吃什么菜就来一道番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋是一道普通的大众菜,色泽鲜艳,口味宜人,酸甜爽口,开胃,营养价值丰富,适合各种人群食用,而且它用到的食材少,做法也很简单。
做番茄炒鸡蛋的方法有很多种,每人都各有不同,下面说说我平时做番茄炒鸡蛋的方法
准备好食材和调料:新鲜,生吃也好吃的西红柿3个,鸡蛋3个,酱油,葱,盐
(糖,喜欢吃甜的可以放糖)
步骤:
1、把一个西红柿切成小丁
(这个是用来炒出酱汁的),两个西红柿切成大块。
2、葱分成两个部分切,一部分切成半个拇指长,一部分切成葱花。
3、3个鸡蛋,放适量盐和水打散
(加点水鸡蛋会更嫩滑,注意不要加太多)
4、起锅热油,油要很热,放入鸡蛋,翻炒一下,稍稍凝固就出锅。
5、再起锅烧油,放入第二步切的较长的葱,煸香,放入第一步的西红柿丁,翻炒出汁
(有点像西红柿酱的感觉就可以)然后放入鸡蛋翻炒,直至鸡蛋裹上酱汁,吸足西红柿的味道,再放入成块的西红柿,加入酱油,盐
(喜欢吃甜的这一步可以加糖),翻炒均匀。
6、最后撒上葱花,出锅,一道健康,美味的番茄炒鸡蛋就做好啦。
这是一道厨房小白也能做的美味家常菜,赶紧去试试吧。
文章到此结束,如果本次分享的西红柿与蛋怎么弄好吃和西红柿炒鸡蛋好吃嘛的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!