饭店玉米粒怎么弄好吃 饭店玉米粒的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于饭店玉米粒怎么弄好吃,饭店玉米粒的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 饭店玉米粒的做法
  2. 饭店的甜玉米粒怎么做
  3. 饭店里煮玉米怎么煮好吃
  4. 饭店里玉米有哪些做法

饭店玉米粒的做法

原料:

甜玉米粒1盘、玉米淀粉2大勺、糯米粉2大勺、白糖半勺、牛奶少量、黑芝麻适量。

做法步骤:

1.锅中加入稍多清水,开锅倒入甜玉米粒焯烫1分钟,捞出沥干水分放入盘中。

2.加入玉米淀粉、糯米粉和白糖,搅拌均匀,使玉米粒表面呈有干粉的状态,加入少量牛奶搅拌均匀,使玉米粒表面湿润无干粉即可。

3.多功能锅安装六圆盘,烤盘表面刷一层薄油。

4.小圆盘内倒入玉米粒,用铲子压实,表面撒黑芝麻,火力调至800W。

5.约2分钟底面凝固后翻面,底部已经金黄色了。

6.约两分钟后再次翻面,两面煎至金黄断生就可以出锅了

饭店的甜玉米粒怎么做

食材:

甜玉米150g、一勺白糖、1勺蜂蜜、1勺淀粉少许盐、1勺白醋一半碗清水搅拌均匀

步骤:

1、锅中烧水,水开下菜品,再次滚开后捞出控水。

2、油炸松仁,待金黄色后捞出控油,锅中留少许底油下菜品和调味汁大火熬制浓稠状,撒松仁即可

饭店里煮玉米怎么煮好吃

先把玉米叶剥掉一部分,不要剥干净,要留下最里面的一层嫩皮儿,玉米须更不要剥掉,你可知道鲜玉米须是个宝贝,泡水喝对身体特别好,所以把叶子和玉米须剥掉是错误的,自然会流失一部分香味、甜味、以及营养成分,这也是多数人忽略的。叶子剥掉后,再把玉米两端切掉,鲜玉米的头部容易生毛毛虫,切去一块,就干净了,并且去头去尾也不占空间,蒸锅更容易放进去。

锅中多加水,一定要多加,这样开锅后水沸腾就会溢到蒸笼中,玉米沾的水分比较少,就不会把味道都煮到水中了,口感自然就更好。把玉米整齐放入蒸笼中,盖上锅盖,大火烧开,开锅后蒸40分钟左右就熟了,这样做的玉米口感特别香甜,一点也不水,好吃极了。

关火后再焖10分钟,香喷喷的蒸玉米就做好了,玉米真的太好吃啦,玉米粒又脆又甜,分分钟就啃完一个。

饭店里玉米有哪些做法

玉米是人们最喜欢的一种食材,饭店的玉米多种做法深受人们的喜爱。有松仁玉米,蛋黄玉米粒,还有各种汤类等等。

把玉米粒清洗干净起锅焯水捞出控出水分凉凉备用,再把玉米粒均匀的裹上淀粉,然后起锅烧油炸成金黄色捞出备用,最后放油把适量的蛋黄酱炒出莎来,把玉米粒倒入锅里面翻炒几下出锅,蛋黄玉米粒就基本完成,是大人孩子都比较喜欢的一道美食。

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