大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下芒果酸怎么弄好吃的问题，以及和整个的芒果酸怎么泡的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 整个的芒果酸怎么泡
2. 红糖芒果酸的制作方法
3. 酸的芒果怎么做才好吃不酸
4. 茂名芒果酸配方

整个的芒果酸怎么泡

材料：

生芒果、辣椒盐、适量冰糖

步骤：

1.生芒果切块，或者切条状，放入碗中

2.撒入辣椒盐，如果芒果偏酸可以加入适量冰糖碎粉末

3.把碗盖上个盖子摇一摇，放入冰箱1-2小时会更脆口

红糖芒果酸的制作方法

01、挑选青色的芒果，不要买那种黄色熟透了的芒果，那么这样我们做出来的芒果酸嘢效果不好也不好吃。

02、把芒果切成片状，然后把芒果装入合适的容器之中，然后我们倒入一定量的盐使芒果出苦水，大概一个小时左右。

03、然后我们再用清水清洗，大概清洗两次基本就可以了，这样我们就感觉不到苦味了，然后在倒入碗中。

04然后我们把它冻在冰箱里，冻后口感更佳，吃的时候我们可以根据自己喜爱加入红糖拌上。

酸的芒果怎么做才好吃不酸

芒果太酸可以做糖渍酸芒果吃。好吃，不酸。

步骤：

主料：生芒果300克

辅料：白砂糖适量、辣椒适量、盐适量

1.需要新鲜芒果

2.将生芒果切颗，.芒果去皮去核，用盐腌出生芒果的水份

3.然后将生芒果的盐水洗干净，最后用冷开水洗一遍，倒入盆中。

4.准备白砂糖及生辣椒，加少量盐拌进已经渍过水的芒果里，搅拌均匀，腌制到芒果变软，有果汁出来。

5.酸酸甜甜开胃消暑的糖渍酸芒果做好了

茂名芒果酸配方

芒果酸的制作非常简单，材料也十分易得。一到夏天人就总会食欲不振，所以芒果酸也是大家的刚需了。

茂名芒果酸配方：

小芒果14个盐约10克

糖约30克辣椒粉约40克

芒果酸的制做步骤

1将芒果清洗。

2削皮后洗净沥水。

3切片或者切块，然后去掉籽儿的白芯。之后的芒果果核逐渐长好结实恐怕就不太好切，比如大青芒就可以直接连皮去籽切块。

4切好再沥沥水，然后倒进盆里备用。直接用的家里平时和面的盆，盆大比较好搅拌，不过最好先用开水烫一下盆。

5小半勺盐，大概15-20克左右。盐不必多放。

64-5勺糖，由于果子比较酸，倾向于多放糖，后期可以尝尝根据自己口味喜好调整。糖勺大概10克左右。

7十三香辣椒粉看自己需求放。放40-50克左右。

8用搅拌机拌匀。其实到这一步已经差不多了。十到二十分钟后装盘装瓶或直接食用。

9做完之后500毫升的罐子装了三罐，放入冰箱保存。天气太热了，室内常温一晚左右就会发酵，装罐之前最好开水烫一下罐子和瓶盖，杀菌。

关于本次芒果酸怎么弄好吃和整个的芒果酸怎么泡的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。