腌熏肉怎么弄好吃？盐熏肉咋做好吃

各位老铁们好，相信很多人对腌熏肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腌熏肉怎么弄好吃以及盐熏肉咋做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样熏腊肉又黄又好吃
2. 盐熏肉咋做好吃
3. 河北衡水熏肉做法
4. 糖醋熏肉的正确做法

怎样熏腊肉又黄又好吃

1、将猪肉切成小块

2、将切好的肉,放入适量的盐,均匀的抹在肉上面

,3、然后将肉放置在一起半天以上,充分让每一块肉入盐,

4、将抹好的肉,放在事先准备好的架子上,

5、采用比较好的柴火,小火慢熏,期间不要停,大概要持续10天以上

盐熏肉咋做好吃

在五花肉上涂抹食盐，在加入调制的腌料腌制五到七天，直呼放于通风处进行晾晒，风干智表面紧实。

涂抹食盐

在盒子中放2茶匙白糖，20颗花椒，八角一颗，干橘皮一块，白酒30克。

开始腌制将五花肉放置在盒子中，讲料汁均匀涂抹在五花肉表面之后在把五花肉装在能密封的食品袋

河北衡水熏肉做法

首先把肉用水冲洗干净，然后在锅里加入清水，水开了把肉放到锅里煮熟捞出来，再把肉切成块，然后加入调料和酱汁搅拌均匀腌制两个小时，然后把腌制好的肉撒上烧烤料搅拌均匀，然后用锡箔纸包裹起来放到烤箱里，将烤箱设置好时间和温度烘烤熟，这样美味好吃的熏肉就可以做好了，搭配主食直接吃就可以了。

糖醋熏肉的正确做法

主料：猪肉

(肥瘦)500克

调料：八角5克,花椒2克,姜5克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮3克,盐10克,甜面酱10克,大葱25克,酱油25克,腐乳

(红)20克,丁香5克,肉豆蔻5克家制熏肉的特色：色泽紫红，皮烂肉嫩，风味独特，诱人食欲。教您家制熏肉怎么做，如何做家制熏肉才好吃1.原料处理：将猪肉去掉筋膜，洗净血水，切成长条。

2.煮制：放入锅中，加大料、花椒、茴香、桂皮、丁香、肉蔻、葱段、姜丝、精盐和清水

(没肉)，置于旺火上煮沸，然后倒入酱油、甜面酱和红腐乳

(用水调稀)拌匀，改用文火煮决4小时至肉烂。

3.熏制：另取锅置于文火上烧热，锅底铺入锯末，锅口架一铁网

(距锅底15至20厘米)，然后将煮好的肉条放在铁网上，盖严盖，熏制20至25分钟

(注意翻面)。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。