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大家好，今天给各位分享生肠打火锅怎么弄好吃的一些知识，其中也会对猪生肠吃火锅怎么弄进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
食材：肥肠400g，蒜苔300g，姜10g，蒜10g，桂皮5g，干辣椒5g。
2、将肥肠反复洗净，在清水中煮熟后切成块备用。
3、将蒜苔洗净切成小段备用。
4、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。
5、在锅中放入适量油，稍微多一点。
6、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒。
7、加入一勺豆瓣酱，炒出香味。
8、加入切好的肥肠。
9、加入适量五香粉。
10、加入切好的蒜苔。
11、迅速炒一会后，加入适量食盐。
12、待蒜苔和肥肠煮入味后，盛到电火锅中，就可以边炖边享用美味的肥肠火锅了
.烤肠是可以用来煮火锅的，香肠在烤之前，它也不叫烤肠，就叫火腿肠，所以，作为一种原料，它既可以烤，也可以煮火锅，如果把它烤出来更好吃，那么你就直接考了，如果煮出来比烤出来更香，那么你还是用来煮火锅，反正随意烹调都可以吃，甚至还可以自己创新味道，可能还更好
猪生肠可以打火锅。想要嫩需要自己去控制烹饪的时长，没有确切的时间限制，一般炖煮需要一个小时左右。
猪生肠简单的讲就是指猪的子宫旁的输卵管，不是负责消化功能的肠，所以比猪大肠干净，也没有奇怪的味道。
食用猪生肠有润燥、补肾、止咳和止血的功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血及便秘等症，可以说是非常好的食疗滋补佳品。
下面是猪生肠打火锅的建议步骤：
1、猪生肠买回家后先用清水冲洗干净外层，再剪开，用盐、料酒腌制十分钟，之后用清水冲洗干净，放在碗里备用；
2、锅中加清水，放适量花椒、几片姜片，放入生肠将水烧开，焯水后放入冷水中冲凉备用；
3、将焯好水的生肠切成自己想要的大小，建议不要切太大筷子夹起刚刚好就差不多了，用盐和料酒揉搓一下切好的生肠，再将生肠洗净备用；
4、准备好火锅汤底，将生肠下锅，煮至完全熟透就可以吃了。
原料：脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。做法：
1、将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节；
2、锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味；
3、放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱；
4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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