生菜包怎么弄好吃窍门图解?包生菜家常做法

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本文目录

  1. 生菜做菜盒怎么做
  2. 生菜饭包的做法有哪些
  3. 包生菜家常做法
  4. 生菜花怎么包

生菜做菜盒怎么做

芹菜,胡萝卜,香菇洗净,都切成丁,备用。

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生菜洗净,取大一点叶片的,备用。

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鸡肉洗净,去筋膜,剁碎,加盐,生抽,料酒,蚝油调味,搅拌均匀。

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热油锅里加入鸡肉,快速翻炒,鸡肉变白就可以盛出。

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再把所有的菜丁倒入锅里,翻炒至断生。再加入已经炒好的鸡肉,加一丢丢生抽调味。

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出锅。已经炒好的这个,可以直接和米饭拌着一起,也很好吃。

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捞出来,放一勺刚刚炒好的菜,把叶子包起来就行。我一般这样操作:先把菜梗的部分折上来,然后把左右两边的菜叶往中间对折,就包好了。把已经包好的生菜盒子反过来装盘就行。周围用小番茄,柠檬点缀一下就行。我这五毛钱的摆盘技术,唉!以后再学习学习!你们可以摆更好看的。

生菜饭包的做法有哪些

用料

生菜

五花肉

韩式辣酱

生抽

步骤1

用黑胡椒,盐,生抽,提前腌制好五花肉,牛肉,大约半个小时。

步骤2

生菜洗净掰开。

步骤3

切好配菜,黄瓜条,葱丝,胡萝卜条。

步骤4

准备好韩式辣椒酱。

步骤5

提前腌制好肉,开始烤肉

步骤6

带皮五花肉切薄片,锅内少许油翻炒,肥肉的油出来点后加入糖生抽盐,继续翻炒一会就可出锅了,喜欢辣椒的可再加一些小尖椒。

步骤7

可以随意搭配其他菜色,清炒土豆丝之类,生菜包上米饭五花肉,以及一点酱,就可以开吃了。

步骤8

把米饭,菜叶,烤肉都卷到一起,加点韩国拌饭酱,还可以加点切好的胡萝卜和黄瓜条,就可以开吃啦

包生菜家常做法

生菜家常的做法就是炒包生菜,简单的炒一下就好吃,下面我们来说一下怎么做好吃还不老爽脆!

爽脆生菜

材料:生菜、蒜、生抽、油耗油

做法:

1.将买来的生菜仔细的用清水清洗干净,并将其沥干水分

(不需要太干),将其撕成大块。

2.锅里放入适量的油,待油热后放入蒜末,炒出蒜末香味后,放入生菜到锅里。

3.开大火将生菜炒至断生,加耗油生抽即可。切记生抽耗油都有盐分,不可再放盐了。

生菜花怎么包

需要把菜花上面的虫子等东西,全部用小刀慢慢地给去除掉,然后再用手把菜花弄成一朵一朵,并且这个时候还要注意,还需要用小刀把菜花上面的筋皮给处理干净后用卫生纸包起来备用。

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