各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享月子里莲藕怎么弄好吃窍门，以及月子藕丁怎么炒好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 给产妇做的月子餐，排骨炖莲藕怎么做
2. 月子菜家常做法
3. 月子藕丁怎么炒好吃
4. 坐月子的产妇可以吃莲藕吗

给产妇做的月子餐，排骨炖莲藕怎么做

谢友邀我回答！

这段时间，美食坐家的儿媳妇正在坐月子，我老婆是隔三差五就给儿媳妇做月子餐排骨炖莲藕。老婆说，莲藕中的膳食纤维和黏液蛋白可以增加产后妈妈的食欲，促进胃肠道消化吸收，还可以补血、敛血和散瘀，有利于清除其腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。而排骨含丰富的蛋白质及大量钙，能有效帮助像我儿媳妇这种剖腹产的肠胃功能恢复，促进伤口愈合。现将莲藕炖排骨的做法介绍给头条友们，仅供参考。

一、原料：

排骨750克，斩成段在沸水中焯一下后捞起；红花藕

(边沿有九个孔的藕，这种藕炖软后吃起来才是粉粉的)1000克，去皮，滚刀切小块；老姜1砣、大蒜5瓣，用刀拍破；花椒约20粒；料酒2大匙；盐、味精各适量。

二、做法：

1.莲藕、排骨、姜蒜、花椒和料酒全部放进高庒锅内，加适量水。

2.盖上盖子，大火上气，转中火煮30分钟左右。

3.炖煮好等气全部出完，起盖下盐和味精，再煮开即成。

4.装碗开吃。

月子菜家常做法

排骨莲藕汤

食材：排骨

（200g），莲藕

（150g）,盐

（1小勺），火麻油

（1小勺），姜

（1小半）

步骤：

1、将材料准备好、切好清洗干净

2、把洗好的排骨放入锅中，倒入水，开火煮至血水出来

3、将排骨捞出清洗干净，锅清洗干净后再将排骨放入

4、将切好的莲藕也放入锅中，加入适量的水，开大火

5、水开后，姜准备好的姜加入，然后转小火炖一到两个小时

6、出锅前，加入适量的盐、两滴火麻油。

月子藕丁怎么炒好吃

用料：藕两节、蒜3瓣、生抽1勺、盐适量、小米辣4个、青椒4个

做法步骤

步骤1

藕清洗干净，切丁，再用水冲一遍，沥水备用

步骤2

小米辣、青椒、大蒜切丁，锅中倒油，油热后下小米辣青椒大蒜丁，炒香，下藕丁，翻炒。

步骤3

加入藕丁翻炒均匀，加适量盐，炒约两分钟，加水，很少一点水，盖上锅盖，水干后，加入生抽，快速翻炒，即可出锅。

坐月子的产妇可以吃莲藕吗

在坐月子期间也是可以吃莲藕的，但是不要一次性吃的太多，因为莲藕不是特别容易消化，少吃一些是没有问题的，但不要一次性吃的太多就可以了，注意在月子期间需要多吃一些温补的食物，为了促进乳汁的分泌，可以多吃一些汤类的，比如说猪蹄熬汤鲫鱼汤等。

好了，关于月子里莲藕怎么弄好吃窍门和月子藕丁怎么炒好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！