二七广场美食做法
(1) 第一款:芝士意面
材料:
- 意大利面
- 芝士
- 番茄
- 洋葱
- 蘑菇
- 青椒
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜粉
- 牛奶
- 黄油
步骤:
1.将意大利面煮熟,捞出沥干备用。
2. 在平底锅中融化黄油,加入洋葱和蘑菇炒熟。
3. 加入番茄和青椒,翻炒几下。
4. 加入盐、黑胡椒粉和蒜粉,搅拌均匀。
5. 倒入煮熟的意面,加入牛奶,翻炒均匀。
6. 最后,撒上一层芝士,即可出锅。
适合人群:芝士意面是一道非常适合年轻人的美食,因为它口感丰富、芝士浓郁,还可以搭配各种蔬菜和肉类,营养丰富。
禁忌:对于容易芝士过敏的人来说,应避免食用芝士意面。同时,意面中含有淀粉,因此容易引起饱腹感,过量食用可能导致营养不良。
(2) 第二款:香辣鸡翅
材料:
- 鸡翅中
- 姜
- 蒜
- 干辣椒
- 花椒
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 糖
- 黑胡椒粉
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1.鸡翅中洗净,沥干水分,加入盐、黑胡椒粉和鸡精,腌制15分钟。
2. 姜、蒜切末,干辣椒切段备用。
3. 在平底锅中倒入适量食用油,放入鸡翅中煎至两面金黄,取出备用。
4. 锅中留少量油,加入姜蒜末、干辣椒和花椒炒香。
5. 加入鸡翅中,倒入适量生抽、料酒和糖,翻炒均匀。
6. 最后,加入鸡精和黑胡椒粉,即可出锅。
适合人群:香辣鸡翅是一道非常适合年轻人和情侣的美食,因为它口感鲜美、辣味十足,还可以增加食欲。
禁忌:对于容易消化不良的人来说,应避免过量食用香辣鸡翅。同时,鸡翅中含有较多的脂肪,因此要适量食用,以免导致肥胖。