芝士板栗怎么弄好吃?栗子流心做法

大家好,今天给各位分享芝士板栗怎么弄好吃的一些知识,其中也会对栗子流心做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 生劈榴莲怎么处理
  2. 栗子甜橙蛋糕做法
  3. 栗子流心做法
  4. 迪士尼附近有什么好吃的

生劈榴莲怎么处理

生劈榴莲处理的方法是先用刀切开果皮,然后用手或工具将果肉从果核上分离下来。

原因是生榴莲果肉黏稠,难以直接剥离,

因此需要切开果皮才能轻松取出果肉。

此外,生榴莲的气味较浓烈,通过劈开果皮可以更好地散发出来,方便食用者品尝到其独特的香味。

栗子甜橙蛋糕做法

低筋面粉150克

鸡蛋3个

黄油140克

红糖60克

细砂糖60克

牛奶30克

泡打粉2.5克

朗姆酒10克糖渍橙皮70克糖渍栗子70克奶酪80克

1、做好糖渍栗子和糖渍橙皮。

2、黄油和奶酪室温软化,加细砂糖打发至蓬松,

3、分次加入蛋黄搅匀,牛奶加红糖隔热融化,分次加到黄油奶酪糊中拌匀,最后加入朗姆酒。

4、低粉和泡打粉过筛,先取一半粉加入黄油蛋黄糊中搅匀。

5、蛋白打发至湿性发泡,取一半蛋白糊加入至黄油蛋黄糊中拌匀,再加入另一半粉拌均,最后加入余下的一半蛋白糊拌匀。

6、加入橙皮丁和栗子碎拌匀,将面糊倒入内壁抹油模具。

7、COUSSCO-6001烤箱,上火下火175度,预热后放入中下层,烘烤约35分钟。

8、出炉后脱模刷一层融化黄油,再加一点栗子和橙皮装饰。

栗子流心做法

食材:

肯迪雅黄油140g

糖粉100g

盐1g

中粮芯品蛋糕粉1250g

杏仁粉25g

全蛋1个

栗子内馅:

无糖栗子蓉100g

肯迪雅淡奶油30g

糖15g

巧克力慕斯:适量

65%黑巧克力110g

牛奶40g

吉利丁片6g

肯迪雅淡奶油230g

蛋黄20g

糖35g

可可淋面:适量

水300g

肯迪雅奶油200g

糖440g

可可粉160g

吉利丁片16g

步骤:

1·挞皮:

将黄油置于室温软化后与盐、糖粉用刮刀搅拌均匀至发白状态。

2·倒入中粮芯品蛋糕粉1#、杏仁粉、全蛋搅拌均匀。

3·成团后放入冰箱冷藏松弛4个小时。

4·将面团擀至3毫米厚,用模具印出环形的挞皮。

(刚印出可能会较软不易取出,可放置冷冻柜内变硬后进行操作)

5·烤箱设置上下175°C,烤制10—15分钟。

6·栗子内陷:

将原料全部搅拌均匀即可。

7·将搅拌好的材料填充至模具中细圈部分,冷冻至硬身备用。

8·巧克力慕斯:

黑巧克力混合牛奶融化后,再加入泡水后的吉利丁片一起搅拌至融化。

9·蛋黄加糖隔水打发至发白状态

10·肯迪雅淡奶油打发至6成,倒入步骤1和2的混合物中。

11·将混合物慕斯液填进戒指模的大圈部分。

取出冻硬的栗子内馅,放入模具中间。

12·覆盖一层巧克力慕斯,抹平放入冷冻室凝固硬身。

13·可可淋面:将水、肯迪雅奶油和糖煮沸。

关火后加入可可粉与泡发的吉利丁片,并用均质机搅拌,最后过筛备用。

组装:取出冻硬的巧克力慕斯蛋糕,淋上可可淋面。

14·把表面凝固好的巧克力慕斯放在烤好的挞皮上,边上粘上草莓碎,加上开心果装饰即可

迪士尼附近有什么好吃的

以下是几个比较受欢迎的:

1.王府井大街:这是一条集购物、美食、地道特产于一体的商业街,位于迪士尼度假区南侧,有许多餐厅和小吃摊位,可以品尝到北京烤鸭、涮羊肉等传统中国美食。

2.至尊手撕鸡:这家位于川沙路的小餐馆主打重庆火锅和手撕鸡,口感极佳,价格也比较实惠。

3.大龙燚火锅:这是一家专注于川味火锅的连锁店,环境干净整洁、服务热情周到,并且口味地道好吃。

4.老房子大饼店:这家大饼店位于迪士尼度假区北侧的川沙镇,是一家历史悠久的餐厅,以大饼和羊肉串为主打特色,口感鲜美,深受游客喜爱。

5.三花庵:这是一家日本料理店,提供优质的寿司、刺身和烤鱼等料理,环境优雅、服务周到,是品尝日本美食的不错选择。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。