凤梨焖鸡怎么弄好吃(菠萝烧鸡怎么做好吃)

其实凤梨焖鸡怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解菠萝烧鸡怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享凤梨焖鸡怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 菠萝炖鸡做法
  2. 十八罗汉山附近有什么吃
  3. 海南椰子鸡怎么做鸡肉嫩
  4. 菠萝烧鸡怎么做好吃

菠萝炖鸡做法

材料

鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐

做法

1、鸡腿去骨切块,加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀,静置几分钟。

2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋,搅拌成面糊,把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀。

3、油锅六七成热,去除鸡块表面的佐料,逐个放入锅中,炸好一遍,再复炸一遍。

4、将番茄酱2大匙、白醋1大匙、白糖2大匙、淀粉10克、盐1小匙和少许水混合成料汁。

5、锅中留底油,五成热时倒入料汁,沸腾冒泡后,倒入炸好的鸡块,翻炒至所有鸡块都裹满料汁,倒入菠萝,炒匀出锅。

十八罗汉山附近有什么吃

酱大骨自助餐,大岗仙庙烧鸡,明火铜盘焗扇鸡,海鲜粥,黄阁烧肉,伦敦糕,叉烧餐包,蛋挞,菠萝包,春卷,寿司,咸煎饼,水晶饺。牛肉丸

海南椰子鸡怎么做鸡肉嫩

你好,我是Sunny,很高兴回答你的问题

海南椰子鸡是一道零失败的菜,清甜,可口,还有滋补功效。也是家宴,或者朋友聚会时,非常能拿得出手的一道菜。

用料

鸡一只,椰子2个,枸杞少许,党参少许,黄芪少许,大枣2颗,酱油少许

做法步骤

1:鸡洗净,斩块。市面上有很多鸡的品种,大家可以根据自己的喜好挑选。

2:椰子,我选的是一个白椰子,一个泰国椰子,泰国椰汁比较浓醇,和白椰子汁勾兑在一起,味道很香甜,泰国椰不取椰肉,只用椰汁。白椰子取汁后,把椰子敲开,取里面的椰肉。取椰肉这个过程比较艰难,比较柔弱的女生还没办法做,像我这种女汉纸,是没问题的。最简单的办法就是把椰子举起来,狠狠的往地上摔。

3:取出的椰汁,两种已经混合在一起了。要是有些渣的话,可以用过滤网过滤一下。

4:党参,黄芪,枸杞,大枣,洗干净备用。

5:陶瓷锅里加入椰汁,椰肉,党参,黄芪,枸杞,大枣,再加一大碗水,水量不能大过椰汁的量。

6:大火开锅后,倒入鸡肉。锅再次开了之后,会漂一层鸡油,用勺子把鸡油撇干净。中火煲十五分钟,然后上桌啦。上桌后,用电磁炉或者简易煤气灶,要一直小火加热,边吃边煮,准备一点自己喜爱的青菜,先吃鸡肉,吃了鸡肉再放青菜,就像吃火锅一样。

7:煮鸡的同时,做个简单的沾汁,另取锅,小火,放适量酱油,酱油烧开后,倒入装有指天椒的碗里,锅内再倒入少量油,烧热后,淋在酱油上。然后,开餐啦。。。

海南椰子鸡的小贴士

不爱吃辣的亲,可以自行把辣椒省去。

菠萝烧鸡怎么做好吃

先把鸡爆炒,炒出油香味。把切好的菠萝再下锅和鸡块一起翻炒,盖上锅盖焖10分钟就可以了。

OK,关于凤梨焖鸡怎么弄好吃和菠萝烧鸡怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。