这篇文章给大家聊聊关于怎样做面条怎么弄好吃视频，以及面条哪种方法做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 面条好吃吗
2. 面条哪种方法做最好吃
3. 蒸面条怎么蒸好吃面不干
4. 南瓜怎么做好吃又简单有哪些小视频

面条好吃吗

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2020年05月28日

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你好，我们一家人都爱吃面条，特别是孩子，下面给你介绍一下我做的面条希望你喜欢

首页呢我们要准备以下东西

食材:手工面条.大白菜叶.猪瘦肉.葱.大蒜

配料:食用油.盐.生抽.蚝油.鸡精.胡椒粉.自制辣酱

第一步:锅里加入清水，盖上锅盖开大火等待水烧开

第二步:水开后锅里下手工面条，然后用筷子适当搅拌，不要让面条粘在一起或粘锅上

第三步:面条九分熟放入清洗好的白菜叶和面条一起煮一分钟关火

第四步:煮熟的面条迅速过凉水出，装入碗中，记住面汤用碗装起来不要倒掉

第五步:热锅里放入食用油，油热放入蒜末.剁碎的猪肉和自制辣酱翻炒，炒出香味加入刚刚剩出的面汤，然后加入盐.生抽.蚝油.鸡精.胡椒粉，最后加入少许芡粉，稍微沟一下芡汁

第六步:将烧好的拌料浇到面条上，最后撒上葱花提香点缀

一碗香喷喷的猪肉拌面就做好了

面条哪种方法做最好吃

你好，很高兴回答这个问题。

面条是大众餐桌上的一个好吃的主食，做法颇多。人常说南米北面，北方人都觉得南方人不吃面条，一日三餐都是大米，米粥，米饭，但是实际上并不是这样的。广东人是地道的南方人，但是他们也有竹升面，劲道弹牙，面条的质感不输北方的面条。所以南米北面的说法我一直不是很同意，只是北方人三餐里面面食的量明显比南方多。

我是西安人，一日不吃面条感觉就像少了什么一样。我们陕西的岐山臊子面，酸爽美味，油泼扯面更是不用说了，很多明星对它是赞不绝口。今天我来介绍一道我们西安特有的菠菜面，翠绿清爽。

面条好吃，还得是手擀的，经过手的力度，温度揉过的面团，更筋道，这是任何机器都做不到的。

手擀菠菜面

【食材准备】菠菜，面粉，盐

【制作步骤】

1.菠菜洗净，切碎，打成汁。

2.面粉加入盆中，加盐，用打好的菠菜汁和面。

3.面和成光滑的面团，每隔10分钟揉面一次，一共揉3次。

4.开始擀面。

5.擀好之后，根据自己喜好，切成粗细一样的面条。

面条的厚度自己掌握，喜欢吃厚的擀厚些，喜欢吃薄的擀薄点。

这个面条擀好以后，可以做凉面，汤面，油泼面，臊子面，拌面等等。

西红柿鸡蛋面

【食材准备】3个西红柿，3个鸡蛋，青菜，盐，花椒粉，生抽，香油

【制作步骤】

1.西红柿，青菜洗净，西红柿去皮。

2.鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液。

3.锅中油热，倒入鸡蛋液翻炒，炒好捞出。

4.锅中油热，下入西红柿翻炒，加盐，花椒粉，翻炒均匀。

5.看西红柿开始变软，加入烧开的水，加多点，加入炒好的鸡蛋。

6.加生抽，熬煮几分钟，加香油。西红柿鸡蛋汤就做好了。

7.锅中水开，下入面条，青菜。

8.大盆中加入凉水，煮熟的面条捞入凉水盆中冰镇。

9.捞出控水，加入碗中，浇上做好的西红柿鸡蛋汤。

爽口美味的西红柿鸡蛋菠菜面就做好了！

鸡丝凉面

【食材准备】黄豆芽，胡萝卜，黄瓜，鸡肉

（我用的鸡上腿肉），生姜，蒜，盐，酱油，醋，花椒油，芝麻酱

【制作步骤】

1.生姜洗净，切片。

2.锅中下香料，姜片。3.鸡上腿肉洗净，下入锅中，煮20分钟，捞出。

4.黄豆芽洗净，焯水备用。

5.胡萝卜，黄瓜洗净，切丝备用。

6.煮好的鸡肉撕成细丝。

7.蒜剥皮，洗净做蒜蓉。

8.芝蔴酱加温水搅成稀汁备用。

9.料汁：一小碗中，加入蒜蓉，酱油，醋，盐，花椒油，搅拌均匀。

10.锅中水开，下入面条。

11.煮熟，捞到凉水盆中冰镇。

12.捞出控水，倒入碗中。

13.放上鸡丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，焯过水的黄豆芽。

14.浇上和好的料汁，芝麻酱汁。

15.搅拌均匀，即可。

一碗营养美味，爽口的鸡丝凉面就做好了！

我们平时最常吃的就是西红柿鸡蛋面和凉面了，夏天天气炎热，凉面更是受欢迎！

蒸面条怎么蒸好吃面不干

蒸面条的标准叫法“卤面”，卤面在我国己有千年历史，可算得上是道美食，具体做法如下：

选择宽度有韭菜叶一半的面条，手功面，机制面都行，将面条打散上笼，给面条均匀的撒点食用油，盖上锅盖蒸20分钟，然后用筷子挑开防止粘成团。

蒸好的面先放置一旁备用。

开始配菜，可根据自己口味，如素卤面，可用蒜苔、鸡蛋、洋葱、豆芽、西红柿都行，将配菜炒至八成熟，把蒸好面加在炒菜里一块翻炒几下，这道地道的卤面就做成了，不但味美，也不会干。

南瓜怎么做好吃又简单有哪些小视频

南瓜是一种很好的食物功效也很多，排毒养颜、健脾暖胃、特别是高血压、便秘的人经常吃南瓜有一定的疗效，功效真的太多了。推荐大家经常吃南瓜！

今天就说说南瓜最简单的做法人人都爱吃！

食材准备：

南瓜、土豆、扁豆角、葱、姜、蒜、八角、十三香、盐、生抽、耗油、鸡精、家家都有的调料！

做法：

1:南瓜切块、土豆切块、扁豆角折两段，洗干净备用。

2:锅中加油，油烧至五成热加葱姜炒香，倒入洗好的南瓜土豆扁豆角翻炒几下，直接加入十三香八角生抽蚝油，继续翻炒两分钟即可，加入清水，水刚好莫过菜就好不用很多，汤烧开加入盐

（适量）盖盖转中火炖二十分钟即可，出锅时加入鸡精蒜片也可以加点香菜点缀一下。浓浓的汤汁配上一碗米饭简直太香了??

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