大家好,今天给各位分享麻薯面糊怎么弄好吃窍门的一些知识,其中也会对奶香提子麻薯做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
糯米粉200克,淀粉
(太白粉、玉米粉都可以)15克,番薯粉80克,花生酱10克,奶油起司粉20克
(这个看口味,要浓的话可以多放),白糖4勺左右,牛奶145CC
做法
1、先将所有的干的粉过筛混合。
2、将牛奶煮热,不用煮沸。
3、将所有材料混合后柔成面团。
4、静置30分钟左右
5、将面团分成8份左右,揉成小圆球。
6、烤箱预热180度左右,放入烤箱烤约28分钟
(看见上色即可取出)
赞同
红薯淀粉可以做麻薯,并没有什么影响,其口感可能会有变化,但味道还是不错的。在做麻薯之前,要准备好红薯,将红薯切成小片,放入蒸锅里蒸15分钟,煮好之后,分为两半,一半里放入鸡蛋,用勺子压成泥,另一半做为备用。
做麻薯,需要准备许多辅料,你可以适量的添加些蔗糖,这一步需要在做红薯泥的时候加入,然后揉成团。之后将事先准备的红薯泥作为馅料,包出八只团子,揉出半成品,静置120分钟,然后烤箱预热,上火170度,下火160度,烤30分钟。
麻薯的热量挺高的,吃100克麻薯,相当于需要走路一个多小时,跑步半个小时,这样才能将这些热量全部消耗掉。如果正在减肥的话,不建议吃太多麻薯,可以少吃一些。麻薯吃起来糯糯甜甜的,口感很好,不过因为它比较甜,所以同时热量也是不低的。
如果食用麻薯的话,一次不要超过3个,吃太多会腻的,麻薯中本身就含有大量的糖分,因此不可以吃太多,会损害牙齿,还会增加身体热量的摄入。
鲜奶麻薯主要食材:兰雀纯牛奶250毫升,木薯淀粉30克,白砂糖20克,奥利奥适量
【具体做法】
1、锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖,开小火煮。
2、边煮边搅拌,千万不要离开锅,很快就会搅拌成比较稠的面糊,继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑。
3、奥利奥敲碎,鲜奶麻薯倒在奥利奥上面。
趁热吃也是特别的好吃,放凉吃也是可以的,也可以分割成小块,分别裹上奥利奥、黄豆粉、芝麻粉等等,放入暖胃的红糖水也是超级软糯Q弹,真的是神仙美食。
麻薯
(馅)、糯米粉、130克淀粉、20克牛奶、280克白砂糖、40克黄油、20克芋泥
(馅)、芋头300克左右、炼乳180克、黄油30克、淡奶油100克。
油皮:猪油53克、糖20克、低筋面粉150克、温水60克。
油酥:猪油60克、紫薯泥30克、低筋面粉90克。
关于麻薯面糊怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。