云南昆明美食拍照
一、详细制作流程
1.食材:
- 干米粉
(100克)
- 猪肉末
(100克)
- 青椒
(1个)
- 红椒
(1个)
- 葱姜蒜
(适量)
- 食用油
(适量)
- 料酒
(适量)
- 生抽
(适量)
- 盐
(适量)
- 糖
(适量)
2. 制作过程:
- 将米粉放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,浸泡30分钟至1小时。
- 将猪肉末放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖,搅拌均匀。
- 将泡好的米粉捞出,沥干,放入碗中,将猪肉末铺在米粉上。
- 将青椒、红椒、葱姜蒜切末,放在猪肉末上。
- 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,放入青红椒末煸炒。
- 加入适量的生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 将炒好的青红椒末倒在米粉上即可。
二、适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和素食者。它富含蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力。
三、禁忌
1.感冒、发热、腹泻、高血压、心脏病等病人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。
3. 如果你对青红椒过敏,应避免食用。
四、总结
云南昆明的美食拍照是一道美味又营养的家常菜。它富含蛋白质和维生素,能够帮助增强身体免疫力。如果你喜欢美食拍照,这道菜绝对值得一试。