这篇文章给大家聊聊关于面条的汤怎么弄好吃又简单，以及面条汤放那些调料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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1、准备材料。土鸡一只约1500克，猪大骨1000克，脊骨1000克，排骨500克，猪蹄500克等，都放在清水中泡出血水。然后再放在锅里，加入没过食材的水，进行焯水，五六五分钟后捞出再次放清水中搓洗干净后沥水。
2、准备香辛料。紫蔻1克、砂仁1克、肉蔻1克、肉桂2克、丁香0.5克、花椒5克、大料5克、小茴香1克、木香1克、白芷2克、三奈2克、良姜2克、干姜1克等，清洗干净后再焯水六七分钟，装入料袋里。
3、食材放入锅里，加入20000克的水，放入香辛料袋，大火烧开，中小火煮4小时。
这里需要说明的是，如果用白汤，用大火煮。如果用清汤，可加入1000克剁成泥的肉，可变为清汤，如果用黄色汤，可给汤中加黄豆一起煮。盐鸡精不加的原因是在碗中调。
步骤1
将番茄??跟玉米同时放进已加热的锅里。2.炒至颜色加深，再放入热水。
步骤2
滚烫后，加入伊面
步骤3
待伊面根根分明。
步骤4
放入牛肉粒，搅拌均匀1分钟，即可。
步骤5
最后，放入鸡蛋，搅拌均匀即可吃咯。这样吃伊面会更加鲜滑哦。
如果你经常吃面条的话
我建议你一次多熬一些高汤就是用猪骨和鸡骨一起熬煮几个小时
然后用很多容器封装放到冷冻下面
每次煮面的时候都拿一份出来煮开当汤底面的味道绝对好吃
如果你懒得自己做的话就到超市买几盒史云生清鸡汤回来
（利乐包装的）
里面也是没有加味精和防腐剂的
我老公也很喜欢吃面每次我都是把汤烧开倒进碗里然后另外用开水煮面把面捞起放到汤碗里再洒点葱花放点胡椒粉有时候加一点麻油但是不放味精
味道和外面卖的面一样好还可烫几片青菜酱牛肉汤面：
做法极其简单：
1、面条煮开后过凉开水；
、水烧开后，加两大勺牛肉汤、手撕牛肉适量、卤蛋，煮开；
3、汤内加适量盐，然后浇盖在沥干水份的面条上；
4、撒上生黄瓜条和葱花、香菜即可
炸酱面
辅料：鸡蛋2个、肥瘦肉丁
(去皮)100g、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆
调料：六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋、大蒜、大葱、姜末
做法：
1、鸡蛋打散加入淀粉、加少许料酒和盐，油热之后下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用
2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出
3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香
4、酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末
(切特细)，转小火，慢慢的熬
5、这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行
6、豆芽、扁豆
(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可
7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。酱就得了
8、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，面煮好了，拌上2大勺香喷喷油油的炸酱即可
西红柿鸡蛋面
辅料：西红柿、鸡蛋
调料：盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会
(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)
4、然后加水煮入味
(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐
(盐要多一些)，味精，香油
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷
担担面
辅料：猪肉馅400克、芽菜100克
做法：
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用
鸡丝凉面
调料：芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
做法：
1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中
2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即
酱油、香油、蒜、油辣椒、葱、味精、香菜末、花生碎、盐、胡椒粉、古语淡而无味嘛。但是调料也不可放太多,面条好不好吃，关键在汤，因此想要煮出好吃的面条，汤的味道非常重要。
好了，关于面条的汤怎么弄好吃又简单和面条汤放那些调料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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