米加小镇更新场美食

米加小镇的美食更新场，让我们来尝试一道新的美食——红烧肉！ 【红烧肉制作流程】 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用；
2. 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄；
3. 加入生姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶，继续煸炒至均匀；
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟；
5. 30 分钟后，将汤汁收干至粘稠状，期间需不断翻炒，防止糊锅； 6. 最终将红烧肉装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.红烧肉的肉质较为肥腻，因此胃寒、消化不良、肥胖等人群应避免食用；
2. 红烧肉中含有糖分较高，因此糖尿病患者需适量食用；
3. 红烧肉的汤汁中含有盐分和油脂，因此高血压、高血脂等人群应少食。 在米加小镇，这道菜是一道必点的家常菜，也是最受欢迎的美食之一。如果您也想尝试这道美食，不妨在米加小镇的餐厅里品尝一下。