土豆粉怎么弄好吃简单方便(土豆粉做法简单又好吃)

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本文目录

  1. 土豆粉做法简单又好吃
  2. 土豆粉怎么煮好吃的做法
  3. 家常土豆粉简单做法
  4. 自制土豆粉家常做法

土豆粉做法简单又好吃

1、把所有食材全部准备好,干香菇和干黄花菜要提前泡发好。

2、炒锅倒油加热后放入切好的猪瘦肉炒至变色。

3、放入切好的葱蒜爆香。

4、放入土豆条、香菇条、黄花菜段翻炒。

5、倒入适量酱油、食盐和清水大火烧开。

6、水开后放入土豆粉。

7、片刻后放入切好的油菜。

8、在放入买回来的刀削面大火煮开。

9、直至面条断生即可。

10、盛出后再放入老干妈辣酱和香醋调配即可。

11、出锅,酸辣爽口!

土豆粉怎么煮好吃的做法



一、土豆粉的做法

1、酸辣土豆粉

主料:土豆粉1袋、金针菇30g

辅料:香油、盐、花椒15粒、大料2个、香醋20ml、油辣椒10g、鲜辣粉3g、鸡精少许、熟花生米、熟芝麻、香菜、榨菜适量

做法:



(1)准备好所有的食材



(2)花生米,芝麻炒熟备用



(3)一半的花生米压碎备用



(4)锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用



(5)再放入土豆粉煮制透明



(6)然后过一下凉水



(7)取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用



(8)砂锅加入高汤,加入醋,加麻辣鲜粉



(9)加入盐,再加入金针菇,加入土豆粉,加入榨菜,大火煮上2分钟,然后加少许鸡精



(10)放入香菜,淋入炸好的调味油,加入油辣椒,关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用

家常土豆粉简单做法

1.准备50克土豆淀粉,加入30克冷水。将其用筷子搅拌均匀,形成淀粉水。

2.往锅里加入100克冷水,将其烧开。然后用烧好的热水倒入淀粉水里,搅拌成糊状。

3.在搅拌好的淀粉糊里,趁热加入250克干土豆淀粉和1/4茶匙的食盐。

4.准备一个鸡蛋滤出蛋清倒在干淀粉里,和成面团。

5.准备制作土豆粉条的工具,这个工具可以用做饸饹面的工具,网上可以买到。

6.把工具上面的盖子打开,放入面团,盖上盖子拧紧。旋转手柄,将粉条挤压到沸水中。

7.待土豆粉条完全漂浮在水面上,捞出。浸入冷水中,使其充分冷却即可。

自制土豆粉家常做法

食材/原料

主料:马铃薯粉70g白矾12g

辅料:水适量

方法/步骤

1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。

.2、浇上800g的开水搅匀。

3、加入1500g干土豆粉面。

4、将面和成团。

5、准备拧粉条的工具。

6、取一块面揉成长条。

7、放进工具里。

8、锅中放水烧开,将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。

9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。

10、.捞在凉水盆里过凉。

11、土豆粉面条制作完成。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。