炸字的美食——香酥脆口的炸鸡翅 【步骤一】准备材料 - 鸡翅中500克 - 鸡蛋2个 - 面包屑适量 - 盐、胡椒粉、料酒适量 - 油适量 【步骤二】将鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌制30分钟。 【步骤三】将鸡蛋打散，加入适量面包屑，将腌制好的鸡翅中放入鸡蛋液中拌匀，让每一块鸡翅中都裹上鸡蛋液。 【步骤四】将裹好鸡蛋液的鸡翅中放入面包屑中拌匀，让每一块鸡翅中都裹上面包屑。 【步骤五】将拌匀的鸡翅中放入适量油中，炸至金黄色，捞出沥干油。 【步骤六】将炸好的鸡翅中放入锅中，复炸一次，炸至金黄色，捞出沥干油。 【步骤七】完成制作流程 适合人群： - 青少年、成年人、老年人等喜欢食用油炸食品的人群。 禁忌： - 孕妇、孩子、老年人等身体较为敏感的人群不适合食用油炸食品。 注意事项： - 炸制鸡翅时，油温要适宜，不要过高，否则容易炸糊。 - 炸制过程中，要不断翻动鸡翅，避免聚集热量和脂肪。 香酥脆口的炸鸡翅不仅美味可口，而且营养丰富，是一种非常适合大众食用的美食。