炸字的美食——香酥脆口的炸鸡翅
【步骤一】准备材料
- 鸡翅中500克
- 鸡蛋2个
- 面包屑适量
- 盐、胡椒粉、料酒适量
- 油适量
【步骤二】将鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌制30分钟。
【步骤三】将鸡蛋打散，加入适量面包屑，将腌制好的鸡翅中放入鸡蛋液中拌匀，让每一块鸡翅中都裹上鸡蛋液。
【步骤四】将裹好鸡蛋液的鸡翅中放入面包屑中拌匀，让每一块鸡翅中都裹上面包屑。
【步骤五】将拌匀的鸡翅中放入适量油中，炸至金黄色，捞出沥干油。
【步骤六】将炸好的鸡翅中放入锅中，复炸一次，炸至金黄色，捞出沥干油。
【步骤七】完成制作流程
适合人群：
- 青少年、成年人、老年人等喜欢食用油炸食品的人群。
禁忌：
- 孕妇、孩子、老年人等身体较为敏感的人群不适合食用油炸食品。
注意事项：
- 炸制鸡翅时，油温要适宜，不要过高，否则容易炸糊。
- 炸制过程中，要不断翻动鸡翅，避免聚集热量和脂肪。
香酥脆口的炸鸡翅不仅美味可口，而且营养丰富，是一种非常适合大众食用的美食。
