揭阳振兴美食店

1.菜单介绍 揭阳振兴美食店是一家以当地特色美食为主打的餐厅，菜单上涵盖了各种传统美食和现代菜品，旨在为每位客人提供最好的味蕾体验。下面是一份简单的菜单介绍： - 点心类：糯米糍、烧卖、叉烧包、虾饺、凤爪等 - 汤类：酸辣汤、牛肉汤、羊肉汤、鸡汤等 - 海鲜类：清蒸、红烧、爆炒等 - 肉类类：烤鸭、烤羊排、烤猪排等 - 凉菜类：凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌豆皮等 - 热菜类：红烧肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐等
2. 制作流程 以下是一份糯米糍的详细制作流程： 材料： - 糯米 - 猪肉末 - 虾仁 - 芝麻 - 葱花 - 盐、糖、酱油、料酒等调味料 步骤：

1.将糯米浸泡在水中约30分钟，然后取出沥干备用。
2. 将猪肉末和虾仁用调味料拌匀，加入葱花和芝麻拌匀。
3. 将糯米饭和肉馅料混合在一起，用手捏成小球形。
4. 将糯米球放入蒸锅中，用中小火蒸约15分钟。
5. 取出蒸好的糯米球，撒上葱花和芝麻，即可食用。
3. 适合人群 糯米糍是一种口感软糯、香甜可口的传统点心，适合所有人群食用。但是对于一些人来说，食用糯米糍可能会有一些禁忌，例如： - 孕妇和哺乳期的妇女应避免食用糯米糍，因为糯米有可能会引起子宫收缩。 - 老年人和患有胃肠道疾病的人应避免食用糯米糍，因为糯米可能会加重胃肠道负担。 - 对于一些人来说，糯米糍可能会引起过敏，例如对糯米过敏的人应避免食用。
4. 禁忌 在食用糯米糍时，还有一些禁忌需要注意： - 不要在早餐时食用糯米糍，因为它可能会加重胃肠道负担。 - 不要在手术后或生病时食用糯米糍，因为它可能会加重胃肠道负担。 - 不要在食用肉类时食用糯米糍，因为它可能会影响肉类的口感。 - 不要在过量食用时食用糯米糍，因为它可能会引起消化不良。