这篇文章给大家聊聊关于黑叶白菜怎么弄好吃,以及黑油白菜怎么炒好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
因为白菜发甜!所以蚂蚁会吃黑叶白菜
原料
黑叶白菜
(一把)
油适量
陈醋几滴
盐少许
1/黑叶白菜一片片菜叶掰开洗干净,再泡15分钟水,一般的蔬菜泡水过后,会更干净哦。
2/泡过水后,切小段,切成适合的长度就可以了,接着捞起晾干。
3/炒锅烧热,放入油,倒入黑叶白菜,翻炒,黑叶白菜的水分会自己跑出来,菜叶会变软。
4/加入少许盐,翻炒均匀,放入适量的水,焖煮一会。黑叶白菜要煮熟,不然就不可口了哦。
5/焖煮一会,不用盖锅盖,不然菜叶会变黄哦,这时加入几滴陈醋,翻炒均匀即可。加了醋,可以给黑叶白菜提味。注意加2滴就可以了哦。
6/翻炒均匀后,就可以熄火,上盘了哦、美味可口的炒黑叶白菜就做好了哦
雪菜作法:
1的浸泡的盐水,盐:水的比例为10杯水加入1又1/2大匙盐搅拌均匀即可
材料
黑叶白菜2棵,白萝卜1又1/2个,红萝卜1/2个,蚵仔100公克,葱4-5支,姜泥1大匙,蒜泥300公克,辣椒粉150公克,鱼露3大匙,糖3大匙,盐1大匙
做法
1.白菜洗净,对切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水分,在表面及叶片抹上适量盐,放入容器中静置至叶片变柔软,以清水清洗2次后沥干水分。
2.红萝卜、白萝卜均洗净,去皮切丝;葱洗净切段;蚵仔洗净沥干备用。
3.白菜之外的所有材料与所有调味料一起放入大盆中拌匀,再均匀填入山东白菜的叶片中并抹匀,放入密封容器中冷藏2天后即可。
可以的。吃荤的多了,在吃点青菜很舒服的。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。