各位老铁们好，相信很多人对花开菜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于花开菜怎么弄好吃以及富贵开花菜做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
步骤/方式1
把肉馅放入碗中，加油＋料酒＋生抽
（15克）＋耗油＋五香粉搅拌均匀
步骤/方式2
再加入葱姜粒搅拌均匀备用
步骤/方式3
把白萝卜洗干净去皮切片适当的片
步骤/方式4
锅里加入适量的水烧开，然后把萝卜片放入焯到稍微透明拿起一块，能弯曲即可
步骤/方式5
捞出来备用
步骤/方式6
把肉馅放在白萝卜片中
步骤/方式7
做好依次摆在盘子一圈，中间放上一个肉丸
步骤/方式8
放入开水锅中，大火蒸20分钟
步骤/方式9
蒸好取出来，把汤汁倒入锅中，加入剩下的5克生抽烧开
步骤/方式10
然后把水淀粉倒入锅中烧开
步骤/方式11
在菜上撒些葱花，摆上几粒枸杞，把做好芡汁倒入即可，好吃又好看的花开富贵就完成了
步骤/方式12
好吃又好看
先把花菜掰成小块儿，开水里烫一下备用。
锅里放油，再放入适量五花肉炒香，少放点盐巴，酱油，花椒，再加入切好的尖椒快炒，倒入花菜，再根据个人口味放适量盐巴，大火翻炒几下就好了。
用料:开白菜花一颗，瘦肉适量，食用油适量，
辅料:食盐、酱油、味素适、白醋、白糖、十三香、淀粉适量
烹饪步骤是:
1.锅烧热，倒油，油加热，倒入葱花瘦肉煸炒
2.加入白菜花，反复翻炒，
（白菜花可以提前用水过一下）
3.反复翻炒，根据自己口味加入白醋，食盐等调料
4.因为比较喜欢吃浓一点的，加了不少酱油，还勾了芡
5.等淀粉拌匀并且成熟后菜花可以盛出
问题：花菜怎么做好吃？
花菜可以是好东西，含有的维生素C多的很。是其他食物：白菜、油菜、芹菜、苹果等的2倍。所以要多吃花菜。吃花菜就要把花菜洗干净，花菜可是不容易洗啊。角角缝缝的多的很，里面容易进一些小虫、虫卵等一些异物，不太好清洗。所以洗花菜是一件麻烦事。有了干净的花菜才能放心的做出美食。花菜怎么做好吃呢？花菜我最喜欢的还是用来做干锅，干锅好吃。
【干锅花菜】准备食材：
一块五花肉、一颗花菜、几颗干红辣椒、适量的干花椒、几个青椒、几瓣蒜、一块老姜、适量生抽、少许的料酒、适量的豆瓣酱、少许盐、少许味精、适量的食用油。
烹饪做法：
1、先清洗花菜，把花菜摘成小朵，然后放入温水里面，加上少许的盐，泡上20分钟左右，然后再进行清洗，洗2次。
2、干红辣椒剪碎、干花椒压一下、老姜洗净切丝、几瓣蒜剥皮切片、青椒洗净切片。
3、五花肉先洗净。在锅里加入适量的水，放入五花肉、少许料酒煮一下，捞出切成片。
4、在锅里放适量的食用油，烧热，把五花肉下锅煸炒，然后把干红辣椒碎、干花椒、蒜片、姜丝入锅翻炒几下，下适量的豆瓣酱、适量的生抽炒匀。
5、把花菜下锅翻炒，加入少许的开水，把花菜炒断生。
6、然后加入青椒片、少许盐、少许味精炒匀，收汁出锅装起来即可。
把肉煸干一点好吃。如果锅里的油够多，就不要加水了哈。还有就是花菜可以煮生脆一些，也可以多煮一些时间，把花菜煮久一点，煮耙一点好吃，老年人小朋友好吃。
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