很多朋友对于花枝丸怎么弄好吃和台湾烤花枝丸的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 葱爆丸子做法
2. 台湾烤花枝丸的做法
3. 花枝丸蘸的是什么酱
4. 像花一样的丸子叫啥

葱爆丸子做法

肉丸子，洋葱，生抽，蚝油，糖，盐，鸡精

适量

—烹饪步骤—

1·肉丸子下油小火炸一下，变色即可捞出

2·调碗汁，生抽，蚝油，盐可以先不加，糖少许，清水，调匀

3·起锅放少量油下洋葱翻炒片刻后倒入碗汁，再翻炒一会儿到入炸好的肉丸，尝一下咸淡决定是否放盐

4·最后水淀粉收汁摆盘即可。

台湾烤花枝丸的做法

步骤1

墨鱼洗净后，先切下墨鱼头和墨鱼嘴的部，再用手撕起上层的薄膜，再切成小丁状。

步骤2

墨鱼丁放入果汁机中搅打成泥状后取出，与所有调味料混和均匀后，再用力摔打数下至筋性出现即为墨鱼浆

步骤3

取墨鱼头和墨鱼嘴，将其切成小丁状后，放在干净的布上轻轻按去多余水份，再放入墨鱼浆中拌匀。

步骤4

加入油混合均匀后，再重覆用力摔打数次

步骤5

用手部虎口处捏结成圆球状后，放入煮至滚沸的锅中煮熟捞起即可

花枝丸蘸的是什么酱

花枝丸一般都是蘸海鲜酱

像花一样的丸子叫啥

花枝又叫做墨斗鱼、墨鱼、乌贼，所以花枝丸就是墨鱼丸。花枝是一种生活在海里的生物，虽然它被称作鱼，但它却不是鱼，它是一种没有脊椎的软体动物。另外，花枝的营养价值极其丰富，常吃可以提高机体免疫力，而且用花枝制成的花枝丸口感鲜爽，弹性十足，色泽诱人，适用于家常菜。花枝丸是潮汕地区的特色菜，那里的人把花枝丸称作墨斗丸。

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