美食篇9：香酥鸡翅
【制作流程】
材料：
- 鸡翅中500克
- 盐、黑胡椒、橄榄油适量
- 蒜末、姜末适量
- 番茄酱1汤匙
- 红辣椒粉适量
- 面粉适量
步骤：
1.鸡翅中洗净，沥干水分，用盐和黑胡椒拌匀，腌制30分钟。
2. 把腌制好的鸡翅中放入烤盘，用200度预热好的烤箱烤15分钟。
3. 把鸡翅中取出，放入蒜末、姜末，加入适量的番茄酱、红辣椒粉和橄榄油，拌匀。
4. 把鸡翅中放回烤箱，再烤15-20分钟，期间可以翻转一次，让鸡翅均匀受热。
【适合人群】
适合所有年龄段人群，尤其适合青少年和儿童。香酥鸡翅口感酥脆，味道鲜美，可以搭配各种主食或蔬菜一起食用。
【禁忌】
由于鸡翅中含有鸡翅鸡翅中的骨头，所以老人、小孩和孕妇应该谨慎食用。另外，鸡翅中如果腌制时间不足，烤制时间过短，会影响口感和营养价值。
【注意事项】
1.烤制前应先将鸡翅中腌制30分钟，腌制时间越长，口感越好。
2. 烤制时可以用多个烤盘，轮流烤制，以保证鸡翅均匀受热。
3. 烤制过程中可以适量添加橄榄油、蒜末、姜末和番茄酱等调料，以提升口感和营养价值。
【总结】
香酥鸡翅是一道美味又健康的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质，适合所有年龄段人群食用。烤制过程中需要注意细节，以保证口感和营养价值。
