【书立制作美食】
1.材料准备
- 书立材料:1个书立、2个鸡蛋、1/2杯面粉、1/4茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉、1/4杯温水
- 调味料:橄榄油、盐和胡椒粉
2. 制作书立蛋糕
- 将鸡蛋和面粉混合在一起,搅拌均匀。
- 加入温水和盐,继续搅拌至成为柔软的面团。
- 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团,揉搓成小条,切成小块。
- 将切成小块的面团放入烤盘中,在预热至180°C的烤箱中烤10-12分钟。
- 取出烤盘,将书立蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却。
3. 制作书立三明治
- 将调味料的橄榄油倒入平底锅中,用中火烧热。
- 加入书立三明治材料,煎至两面金黄色。
- 取出三明治,切成两片。
4. 制作书立沙拉
- 将调味料的橄榄油倒入平底锅中,用中火加热。
- 加入蔬菜沙拉材料,煎至蔬菜变软。
- 取出蔬菜沙拉,切成小块。
5. 制作书立咖啡
- 将书立放入咖啡杯中,倒入热咖啡。
- 加入冰块,搅拌均匀。
- 加入一份奶油芝士,搅拌均匀。
6. 制作书立甜点
- 将调味料的橄榄油倒入平底锅中,用中火加热。
- 加入甜点材料,煎至两面金黄色。
- 取出甜点,切成小块。
7. 制作书立蛋糕卷
- 将书立蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却。
- 取出蛋糕,用卷纸卷成圆柱形。
- 将调味料的橄榄油倒入平底锅中,用中火加热,加入书立蛋糕卷,煎至两面金黄色。
- 取出书立蛋糕卷,切成小块。
8. 完成
- 将书立切成小块,摆盘即可。
适合人群:
- 这本书立蛋糕适合所有人群食用,尤其适合儿童和老年人。
- 这本书立三明治可以搭配各种主食,尤其适合搭配米饭或面包。
- 这本书立咖啡适合喜欢喝咖啡的人,还可以加入奶油芝士增加口感。
- 这本书立甜点适合搭配各种水果沙拉或蔬菜沙拉,尤其适合搭配酸奶或芝士蛋糕。
禁忌:
- 制作书立蛋糕时,要避免使用过多的黄油或奶油。
- 制作书立三明治时,要避免加入过多的蔬菜或水果。
- 制作书立咖啡时,要避免加入过多的冰块。
- 制作书立甜点时,要避免使用过多的奶油或芝士。