大家好，今天小编来为大家解答现成的羊肉汤怎么弄好吃这个问题，刚刚去市场买了块羊肉，天气太冷了准备给家人做碗羊肉汤，大家有什么好吃的做法吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
步骤1/5
羊肉冷水下锅，淋1大勺料酒，开大火煮出血沫后捞出来备用。
步骤2/5
山药、胡萝卜切滚刀块，玉米切段。
步骤3/5
铸铁汤锅倒少量油烧热，先放入葱段、姜片爆香，再下羊肉炒到表面微微变色。接着倒入没过羊肉的温水，开大火煮沸。
步骤4/5
煮沸后把山药、胡萝卜、玉米放进去，再加1小把枸杞，盖上盖子，转小火慢炖1小时。这样炖出来的胡萝卜和山药口感比较软烂，如果喜欢有口感些的可以在最后20分钟加山药、胡萝卜。
最后一步
出锅前再根据口味加入适量的盐调味就可以啦。
我煮羊肉一般煲汤，在药店去配一些中药回来炖，一般药店都懂需要一些什么药材搭配多少羊肉，羊肉处理干净，焯水，然后和药材一起炖就OK了，方法简单，如果喜欢清淡的朋友是不错的做法，喜欢麻辣的就不建议用这个方法了
主料:
羊肉500克
辅料:
青椒两个
干辣椒一个
姜片1片
葱段适量
胡椒粉少量
生抽一勺
盐少量
1.羊肉500克，却成比骰子块大点
2.配菜
3.热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份
4.下入干辣椒，葱段，姜片
5.加生抽，开水大约700毫升左右
6.中火炖30分钟
7.汤汁农稠时放青椒，翻炒两分
8.出锅非常好的炖羊肉青椒
白萝卜500克，豆腐50克，葱花60克，小葱50克、姜片30克、大料50克、料酒10克、盐5克、胡椒粉及香油各适量，玉米油10克。芝麻酱5克。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
