大家好,今天小编来为大家解答黄米汤圆怎么弄好吃视频这个问题,大黄米汤圆做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
主料:黄米粉200克糯米粉80克
辅料:冷水适量
步骤
1.将糯米粉,黄米粉分别加入面盆,分次加入冷水,边加边搅拌
2.米粉全吃进水,开始揉
3.揉成光滑面团
4.少等片刻,将面团捏成长条
5.揪成一个个小剂子
6.捏实
7.两手将其搓圆
8.这样一个个小汤圆就做好了。
我个人认为大黄米汤圆更好吃,大黄米汤圆是当下研发的新品,属于粗粮,口感没有糯米汤圆那么粘腻,不过其实两个都好吃,每个人的口味不同,如果不喜欢太粘的,可以选大黄米汤圆
想炸不爆,就要把汤圆事先煮一会,不用煮熟,捞出控水,在进行炸至,就不会爆了。
好吃
它的口感是很不错的,咬下去有种软糯的感觉,哪怕煮的时间比较长,它的表皮都是不容易破的,其次馅料也相当好吃,甜度刚好合适,不会说太甜,不至于吃多了会有腻的感觉。
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