羊血怎么弄好吃视频(猪血怎么做最嫩最好吃)

大家好，关于羊血怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪血怎么做最嫩最好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢
2. 王刚美食视频羊肉做法
3. 内蒙古羊肉为什么好吃
4. 猪血怎么做最嫩最好吃

羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢

羊肉除了烧烤，我觉得最好吃的莫过羊肉饺子，儿时年节下能吃到的最美的美食了，剁馅儿肉和葱比例1:1、姜末也要放多点，搭配胡萝卜菜和肉馅儿调在一起，还有必需的一味调料是香菜末，葱花肉馅儿的红和白、胡萝卜的黄、香菜的绿……让人遐想，恨不得现在就有饺子吃[耶]我做过的有有羊肉馅儿饺子，炖羊肉吃羊汤面，可以炖羊汤锅，可以炖羊汤菜，留下图的只有羊汤菜和羊肉饺子[比心]

王刚美食视频羊肉做法

食物原料

羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块

食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量

制作方法

1、将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；

2、芹菜择净切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；

3、锅中放油烧热，下入羊肉片、姜丝滑油，再加入葱段、芹菜段炒香；

4、最后加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧入味，用淀粉勾芡即可。

内蒙古羊肉为什么好吃

内蒙的羊是绵羊，肉质较嫩，适合做烤全羊和手抓羊肉，不能烹饪太久。其他地方，比如山东，羊肉是青山羊较多，适合长时间炖，肉才会烂，香味才能出的来。当然，很多南方地区喜欢煲羊肉汤，并且是带皮一起的。只能说橘生淮南则为橘了。

猪血怎么做最嫩最好吃

猪血的吃法，每个地方各不相同，我是东北人在我们东北猪血可以做成血肠，也可以用盆蒸猪血，我把血肠和蒸猪血做法简单说一下希望可以帮到你，首先血肠做法，把猪肠用碱面和盐清理几遍，用木干或者筷子把肠子反过来清洗，去除腥臭味，准备备用，把猪血用木棍搅拌顺时针方向，把血里的血块充分搅开。，然后准备葱姜蒜，十三香，猪油，咸盐，和猪血进行勾兑充分拌开了，把猪肠子一头用线绑好了，用漏斗往肠子里灌满，注意煮血肠火候是关键，不能煮太老了，太嫩也不行，所以说看着简单其实复杂有难度，用针随时观察煮熟不冒血为宜，第二用盆煮猪血相对于来说简单一些，准备一个铁盆，把猪血放进去，把火烧开，注意时间，不可以煮太老，太老猪血就不嫩了，太嫩也不行喝着不嫩滑没口感，谢谢

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。