苏州广告制作美食——手工月饼
【
一、制作流程】
1.准备材料:月饼皮、馅料、糖浆、面粉、油等。
2. 制作月饼皮:将糖浆和面粉混合在一起,加入油搅拌成面团,揉至表面光滑。
3. 制作月饼皮:将糖浆和面粉混合在一起,加入油搅拌成面团,揉至表面光滑。
4. 制作月饼皮:将月饼皮分成大小相同的小剂子,搓成圆形。
5. 制作月饼馅:将馅料分成大小相同的小剂子,搓成圆形。
6. 制作月饼馅:将月饼馅包入月饼皮中,搓成圆形。
7. 制作月饼:将月饼皮分成大小相同的小剂子,擀成圆形。
8. 制作月饼:将月饼皮放在月饼馅上,搓成圆形。
9. 制作月饼:将月饼皮捏成尖角,将月饼馅包入尖角中。
10. 制作月饼:将月饼放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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二、适合人群】
适合人群:18-30岁之间的年轻人、家庭主妇、喜欢美食的人。
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三、禁忌】
1.月饼皮和馅料的比例不能低于1:1,否则口感会不好。
2. 制作月饼时不能使用油和糖,否则会影响口感。
3. 烤制月饼时不能时间过长,否则会影响口感。
【
四、注意事项】
1.制作月饼时需要耐心和细心,制作好的月饼才能口感好。
2. 制作好的月饼可以保存一段时间,也可以再次烤制。
3. 不同的人口味不同,可以根据自己的喜好选择不同的馅料和月饼皮。
手工月饼是一种苏州传统的美食,不仅口感好,而且制作简单,适合所有人群。