各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享costco罗非鱼怎么弄好吃，以及罗非鱼最好吃的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 冰鲜罗非鱼怎么做好吃
2. 罗非鱼最好吃的做法
3. 最经典的罗非鱼的做法
4. 罗非鱼怎样做好吃

冰鲜罗非鱼怎么做好吃

做法1.鱼检查一遍肚子上背上鳍下鱼鳞挂干净了没有，乱七八糟的膜阿衣统统去掉，还有肚子里面靠近脊柱那里用刀划开血管冲干净。鱼身划几刀，厨房纸里外擦干，稍稍抹盐。

2.锅烧热，加油，下姜片葱段，用锅铲抵着姜片把油在锅底抹匀。

3.鱼下锅煎，不要动，一面差不多了再稍稍晃荡两下锅，使鱼皮尽量完整；翻身继续煎另一面。

4.加糖、醋、酱油、水，加盖煮一下，翻下面煮到最厚的部分可以轻松把鱼肉跟骨头分离。

罗非鱼最好吃的做法

食材：罗非鱼1条，青红椒各1个，小葱2根，小米椒3个，生姜1块，大蒜3瓣，料酒1汤匙，食盐1茶匙，老抽1茶匙，鸡精1茶匙，水淀粉适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉少许

第一步：处理食材，将小葱一分为二，葱白切段，葱绿切葱花，大蒜切片，生姜切片，小米椒切小圈，青红椒切小块，接着把罗非鱼清洗干净之后，再在表面打上刀花，然后涂上料酒和食盐，腌制一会备用！

第二步：准备一个碗，加入1茶匙胡椒粉，加入1汤匙生抽，加入1茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙鸡精，加入半碗清水，然后用汤匙搅拌均匀备用！

第三步：起锅加油烧热，然后把罗非鱼放到锅里煎至两面焦黄，接着把罗非鱼推一边，把葱姜蒜，小米椒一起放入锅中，利用煎鱼的油爆香，然后淋入刚刚调好的碗汁，盖上锅盖，煮开后转小火焖煮5分钟！

第四步：5分钟后，揭开锅盖，然后淋入少许的水淀粉，轻轻推动，汤汁浓稠时即可出锅装盘，最后撒上少许葱花点缀即可！

最经典的罗非鱼的做法

食材准备：罗非鱼：一条生姜：少许,盐：适量料酒：适量

最经典做法：

第一步：准备材料：新鲜罗非鱼，姜块，青葱。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦干鱼身，腌制15分钟左右

第二步：热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火,用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅

第三步：3分钟后，翻面

（继续先用大火煎35秒，然后改小火煎3分钟）,煎到两面呈金黄色

第四步：把葱和姜块放进去炸香，用中火适当煎两三分钟，待鱼完全熟透，即可出锅。

罗非鱼怎样做好吃

以下是罗非鱼的一个简单做法：

材料：

-罗非鱼一条

-盐适量

-黑胡椒适量

-橄榄油适量

-柠檬半个

-大葱适量

-蒜末适量

-生姜丝适量

步骤：

1.将罗非鱼清洗干净，去掉内脏，晾干水分。

2.在鱼身上切几刀，方便入味。

3.在鱼身上均匀地撒盐和黑胡椒，轻轻按摩并腌制30分钟。

4.准备一个平底锅，在锅底均匀地涂上橄榄油，开中小火，放入鱼。

5.煎至一面金黄后翻面，再煎至另一面金黄，加入大葱、蒜末、生姜丝，并用中小火略微煮一下。

6.煮好后加入柠檬汁，稍微翻炒一下即可。

这样做出来的罗非鱼肉质鲜嫩，口感细腻，清香浓郁，是一道美味的家常菜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。