各位老铁们好，相信很多人对菜瓜炒鸡蛋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于菜瓜炒鸡蛋怎么弄好吃以及菜瓜煎蛋做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做玉瓜番茄炒鸡蛋
2. 西红柿鸡蛋炒西葫芦的做法
3. 菜瓜煎蛋做法
4. 丝瓜炒鸡蛋的做法

怎样做玉瓜番茄炒鸡蛋

1、西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。

2、做法：先把西葫芦洗净，去头尾，切片。

3、番茄冲洗干净，用开水浸泡3分钟，去蒂切小块。

4、鸡蛋加入料酒打散，热锅倒油烧开后，再倒入蛋液，用筷子划散，盛出。

5、锅里留油，放入番茄炒匀，再放入西葫芦炒一会。

6、放入煎好的鸡蛋混合，撒入盐炒匀。

7、淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

西红柿鸡蛋炒西葫芦的做法

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1

西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。

2

鸡蛋三个。

3

西葫芦切成菱形片。

4

番茄切成滚刀块。

5

鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至

三、四成热，倒入蛋液煸炒。

6

炒匀装盘备用。

7

锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。

8

放入全部食材急火快炒。

9

放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。

10

出锅装盘。

小窍门

多种食材，强强联合、多种营养、身体健康。

菜瓜煎蛋做法

黄瓜1根，榨菜1包，

（70g）鸡蛋2个香菇2个

做法：黄瓜去皮洗干净，放到菜板上用刀对半切开去除瓤，切成小丁。香菇洗干净切小丁

平底锅放入油油温升高三成热放入鸡蛋液

（鸡蛋打碎），放入香菇丁，榨菜块，盐水

（1g），翻面。煎至两面金黄色，撒上黄瓜丁，煎1分钟左右，出锅

丝瓜炒鸡蛋的做法

食材：

丝瓜3根、鸡蛋4个、油2勺、葱1段、盐1勺

步骤：

1.丝瓜去皮切片。锅中水开后倒入丝瓜，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。

2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出。

3.锅中底油，油微热放葱末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。

4.大火翻炒30秒后，就可以加入炒好的鸡蛋，快速翻炒几下即可

关于本次菜瓜炒鸡蛋怎么弄好吃和菜瓜煎蛋做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。