夏日的美食名片

夏季是一年中最热的季节，也是人们最渴望美食的季节。在这个炎热的夏日，一份美味又健康的菜单成为了人们的首选。今天，我将为大家介绍一份简单而又美味的夏日美食名片。 【食材】 - 鸡蛋2个 - 牛奶1杯 - 黄油2汤匙 - 面粉2汤匙 - 香草精适量 - 盐和胡椒粉适量 - 鸡胸肉或鸡腿肉1块 - 生菜适量 - 番茄2个 - 洋葱1个 - 黄瓜1根 - 胡萝卜1根 - 柚子1个 【步骤】

1.打散鸡蛋和牛奶，加入黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 在一个干净的碗中，用搅拌器或手动打蛋器将混合物打发。
3. 将打发的混合物倒入烤盘中，用叉子戳一些小洞，以便空气进入，使蛋糕表面更加酥脆。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。
5. 将鸡肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制。 6. 在另一个碗中，混合生菜、番茄、洋葱、黄瓜和胡萝卜，切成适当大小的块状。 7. 在一个平底锅中，热油，加入洋葱和胡萝卜翻炒几分钟。 8. 加入鸡肉和蔬菜，翻炒至变色。 9. 倒入柚子，翻炒几分钟。 10. 将炒好的鸡肉和蔬菜倒入烤盘中，撒上香草精和胡椒粉。 1

1.最后，将蛋糕放在烤盘底部，将柚子放在上面即可。 这是一份简单而又美味的夏日美食名片。它富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合夏季的饮食。希望您能喜欢它！