很多朋友对于买的板栗怎么弄好吃和买回来的板栗怎么煮好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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板栗买回来以后要尽快吃掉，因为咱们自己家里存板栗是非常的不容易的，不是给存干了，就是给存发霉了。板栗的吃法很多，比较家常的做法就是炒栗子或者煮栗子，栗子炖鸡也是一道美味的家常菜！板栗营养丰富，拿回家以后一定要尽快吃掉，免得浪费。
板栗可以做很多美食哟！如1.板栗炖鸡，把板栗外壳剥掉，洗干净，然后和鸡肉一起炖，再放点香菇更美味哟！
2.板栗还可以包粽子，把板栗外壳去掉，和五花肉糯米一起包粽子很美味的哟。
3可以做月饼，把板栗煮熟弄成板栗粉，用来做月饼是很美味的哟。
建议开口后加糖煮更好吃。板栗本身带壳，如果直接煮的话会导致不入味，水也无法进入。所以建议在每一个板栗上开一道口子，就像街上卖的糖炒板栗一样。
而买回来的板栗是新鲜的，口感又甜又面面的，如果想要更好吃的话可以往里面加糖一起煮，这样吃起来口感更甜。
1、首先，材料准备好，很简单的，栗子、盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。
2、把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右
（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
3、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。
4、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
5、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。
6、于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
7、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。
8、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
9、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
10、栗子的壳很容易就剥开了
（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！
买的板栗怎么弄好吃和买回来的板栗怎么煮好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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