本篇文章给大家谈谈大煎蛋怎么弄好吃,以及面粉煎蛋做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1.在碗里打上一个鸡蛋。打完后撒上面粉。搅拌。一直搅拌成很稀的状态。放入适量盐
2.倒油。然后把和好的鸡蛋面粉倒入锅中。像平常煎鸡蛋一样翻炒。
3.然后翻炒到金黄,如果喜欢小块地吃可以弄成小块小块的。
六个鸡蛋打在大碗里!煎锅加油,待油烧热把大碗里鸡蛋倒进锅里煎,不用翻炒,两面煎熟即可。
把煎好的蛋饼放进大盘子里,上面涂上蒜蓉辣酱即可!
肉末煎蛋是一道简单而美味的菜肴,可以作为早餐、午餐或晚餐的一道主食。以下是肉末煎蛋的正宗做法:
所需材料:
-猪肉末:150克
-鸡蛋:3个
-大葱:适量
(切碎)
-生姜:适量
(切碎)
-食用油:适量
-盐:适量
-胡椒粉:适量
制作步骤:
1.将猪肉末放入一个碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制约10分钟。
2.在一个大碗中打入鸡蛋,并加入切碎的葱和姜,搅拌均匀。
3.在平底锅中加入适量食用油,将火调至中小火。
4.当锅热时,将腌制好的肉末放入锅中翻煎至变色。确保肉末熟透。
5.倒入打散的鸡蛋液,在肉末上铺开形成一个薄而均匀的层。
6.用铲子或筷子将鸡蛋液从周围向中间推,让鸡蛋液均匀分布在锅底。
7.煎至底部凝固后,翻面煎另一面。可根据个人喜好选择翻一次或多次,煎到鸡蛋完全熟透。
8.将肉末煎蛋从锅中取出,切成块或条装盘即可。
温馨提示:
-肉末可以根据个人口味添加调料,如生抽、料酒等。
-翻煎时注意火候的掌握,避免过熟或过焦。
-可以根据个人喜好加入其他配料,如虾仁、香菇等。
希望以上步骤能够帮助您制作一道美味的肉末煎蛋!
煎蛋的做法
1.干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火2.关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以3.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀完工图:
关于大煎蛋怎么弄好吃和面粉煎蛋做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。