莎嫂美食视频详细菜谱

1.番茄意面

材料： - 意大利面 - 番茄 - 洋葱 - 蘑菇 - 蒜 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 香菜 步骤：

1.将意大利面煮熟，用叉子插入面条，如果能轻松穿透，则煮熟了。
2. 在平底锅中加入橄榄油，加热至油热，加入洋葱和蒜，炒香。
3. 加入番茄，用铲子将番茄压碎，煮至软烂。
4. 加入蘑菇和意面，翻炒均匀。
5. 加入盐和黑胡椒调味，继续煮1-2分钟，直到意面熟透。 6. 撒上香菜，即可享用。 适合人群：所有人，特别适合素食者和对西餐感兴趣的人士。 禁忌：不要加入洋葱和大蒜的皮或种子，因为它们可能会影响番茄的味道。

2. 烤鸡胸肉

材料： - 鸡胸肉 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 蒜末 - 洋葱末 - 百里香 - 盐巴 步骤：

1.在平底锅中加入橄榄油，加热至油热，加入蒜末和洋葱末，炒香。
2. 加入鸡胸肉，用铲子将鸡肉翻面，煎至两面金黄色。
3. 加入盐和黑胡椒调味，继续烤15-20分钟，直到鸡肉熟透。
4. 加入百里香，继续烤1-2分钟，直到百里香味道充分散发出来。
5. 可以享用了。 适合人群：所有人，特别适合健身者和素食者。 禁忌：不要加入洋葱和大蒜的皮或种子，因为它们可能会影响鸡肉的味道。

3. 香煎三文鱼

材料： - 三文鱼 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 蒜末 - 柠檬汁 步骤：

1.在平底锅中加入橄榄油，加热至油热，加入蒜末和柠檬汁，炒香。
2. 加入三文鱼，用铲子将三文鱼翻面，煎至两面金黄色。
3. 加入盐和黑胡椒调味，继续烤15-20分钟，直到三文鱼熟透。
4. 可以享用了。 适合人群：所有人，特别适合健身者和素食者。 禁忌：不要加入洋葱和大蒜的皮或种子，因为它们可能会影响三文鱼的味道。

4. 芝士意面

材料： - 意大利面 - 芝士 - 番茄 - 洋葱 - 蘑菇 - 蒜 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 香菜 步骤：

1.将意大利面煮熟，用叉子插入面条，如果能轻松穿透，则煮熟了。
2. 在平底锅中加入橄榄油，加热至油热，加入洋葱和蒜，炒香。
3. 加入番茄，用铲子将番茄压碎，煮至软烂。
4. 加入蘑菇和意面，翻炒均匀。
5. 加入盐和黑胡椒调味，继续煮1-2分钟，直到意面熟透。 6. 加入芝士，继续煮1-2分钟，直到芝士融化。 7. 撒上香菜，即可享用。 适合人群：所有人，特别适合素食者和对西餐感兴趣的人士。 禁忌：不要加入洋葱和大蒜的皮或种子，因为它们可能会影响番茄的味道。