大家好，关于剩糖醋排骨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于吃剩下的糖醋排骨怎么回锅的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
冷冻或者冷藏，第二天赶紧加热。
可以水蒸回锅或者放入到微波炉中加入，吃剩下的糖醋排骨回锅再热一下相对而言还是比较麻烦的，因为糖醋排骨中没有汤，再回锅的过程中加入汤就会失去排骨的味道，最好的办法是放入到微波炉当中加热，家中没有微波炉的可以水蒸加热，当然口感肯定会打折扣
用料：猪肋排骨400克；白芝麻3克，炒香；陈醋40克；冰糖40克；料酒1大匙；老抽1小匙；植物油2大匙糖醋
排骨的做法1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块
2、炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨煮熟
3、炒锅烧热，放入植物油两大匙，加入冰糖碎块，用小火炒糖色4、一边炒一边用锅铲搅拌，直至糖色由白色至淡黄色，再变成金黄色
5、将已经煮熟的排骨，倒入炒锅内，迅速翻炒至全部均匀的裹上糖色
6、加入开水，水量没过排骨，再加入陈醋，老抽和料酒
7、盖上锅盖，水开后转小火焖煮40分钟
8、至汤汁烧到剩1/4量时，放入盐调味
9、打开锅盖，中火将汤汁煮至浓稠，即汤冒泡泡了，即可起锅了
10、起锅后，连汤汁一起装盘，在表面洒上炒香的白芝麻即可
要是放的时间不是特别久的话，那么可以直接把排骨放在常温状态下就可以了因为放在冰箱里面的话，冰箱温度低点，会影响排骨的口感，吃起来不是原来的味道。即使要放在冰箱里面的话必须要用保鲜袋，这样会保护排骨的原滋原味，记住存储食品要用保鲜袋，避免菜串味！
关于剩糖醋排骨怎么弄好吃，吃剩下的糖醋排骨怎么回锅的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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