很多朋友对于米粉蒸排骨怎么弄好吃和米粉蒸排骨的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
食材用料:排骨750克,米粉100克,五香粉少许,生抽少许,老抽少许,葱段20克,姜末20克,盐少许,鸡精少许,蚝油少许,食用油少许
做法步骤如下:
1.将排骨泡出血水,冲洗干净,放入盆中
2.将姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、五香粉放到排骨上,带手套搅拌均匀
3.将米粉撒在排骨上,并搅拌均匀。米粉是我在超市买的,也可以自己做,很方便。
4.切好的葱段、干辣椒段放在排骨上,倒入少许食用油
5.搅拌好的排骨上锅蒸40分钟,就好啦。
工具/原料
排骨2根小米半碗香菇适量生抽2勺老抽1勺蚝油
(1勺)
黄豆酱1勺料酒1勺淀粉1勺盐1勺大葱1段生姜3片
方法/步骤
1、准备2斤排骨;
2、排骨里放入1勺淀粉,抓拌均匀,然后放入清水里多冲洗几遍,直到水变清;
3、排骨放在稍微大一点的碗中,放入生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺料酒1勺淀粉1勺盐1勺拌均匀,最后把大葱、生姜放进去密封腌制30分钟以上;
4、小米放入清水中浸泡30分钟以上;
5、香菇也温水浸泡,然后清洗干净,挤干水分备用;
6、把香菇摆放在一个比较深的盘子里;
7、小米浸泡好以后,沥干水分,再把排骨放进去,均匀裹上一层小米
8、再把小米排骨均匀地摆放在盘子里;
9、开水上锅蒸大约40分钟左右;
10、出锅之后撒葱花即可,
首先把排骨清洗干净,然后加入盐,胡椒粉,蚝油,老抽,料酒,葱段,腌制一段时间,把泡好的糯米铺在盘子上面,再把玉米摆在糯米上面,然后再把腌好的排骨摆上,锅里面烧水,水烧开以后,把排骨放入带盖蒸30分钟,在焖5分钟,非常好吃的玉米粉蒸排骨就做好了。
食材用料:排骨750克,米粉100克,五香粉少许,生抽少许,老抽少许,葱段20克,姜末20克,盐少许,鸡精少许,蚝油少许,食用油少许
做法步骤如下:
1.将排骨泡出血水,冲洗干净,放入盆中
2.将姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、五香粉放到排骨上,带手套搅拌均匀
3.将米粉撒在排骨上,并搅拌均匀。米粉是我在超市买的,也可以自己做,很方便。
4.切好的葱段、干辣椒段放在排骨上,倒入少许食用油
5.搅拌好的排骨上锅蒸40分钟,就好啦。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。