1.【许姐美食拍照】详细菜谱
2. 食材:
- 1个中等大小的鸡蛋
- 1/2杯黄油或橄榄油
- 2汤匙切碎的新鲜洋葱
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯切碎的香菜或芹菜
- 1杯牛奶或淡奶油
3. 准备食材:
将鸡蛋打散,加入黄油和洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉拌匀。
将混合物倒入平底锅中,用中火煮沸,然后降低火力,盖上锅盖,煮约10分钟,直到鸡蛋熟透。
将煮熟的鸡蛋盛出,放在盘子上。
4. 制作酱料:
在另一个平底锅中,融化黄油,加入洋葱和大蒜,煮约3分钟,直到洋葱变软。
加入香菜或芹菜,煮约1分钟,然后盛出。
将酱料倒入碗中,加入适量牛奶或淡奶油,搅拌均匀。
5. 烹饪蛋糕:
将蛋糕模具放在烤箱中预热至400°F
(205°C)。
将鸡蛋和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
加入面粉、糖和盐,继续搅拌。
将混合物倒入蛋糕模具中,放入烤箱中烤约15分钟,直到蛋糕熟透。
从烤箱中取出蛋糕模具,倒扣在凉网上,待凉透。
6. 拍照留念:
将烤好的蛋糕放在盘子上,涂上酱料,然后拍照留念。
7. 【适合人群】
这道菜品适合所有人食用,尤其是儿童、老年人和素食者。
8. 【禁忌】
这道菜品可能含有高糖和高脂肪,因此,患有糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的人应该谨慎食用。另外,孕妇和婴儿也应该避免食用。