宝宝牛尾骨怎么弄好吃(牛尾骨怎么炖好吃又简单的方法)

本篇文章给大家谈谈宝宝牛尾骨怎么弄好吃，以及牛尾骨怎么炖好吃又简单的方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 牛尾骨汤怎么做好吃
2. 牛尾骨怎么炖好吃又简单的方法
3. 尾骨怎么做好吃
4. 牛尾骨的做法

牛尾骨汤怎么做好吃

1牛尾骨泡出血水，洗净。

2大葱切段、姜切片。

3水烧开后，加牛尾骨，煮开后去血污，到黄酒，加入香料。

4煮至牛尾骨略酥后，加入咖喱块，煮至酥烂。

牛尾骨怎么炖好吃又简单的方法

用料:牛尾骨600g，姜片适量，葱段适量，料酒适量，白胡椒粉少许，八角2个，花椒数粒，桂皮1块，香叶2片，小茴香一点点，肉蔻1个，胡萝卜1根，白萝卜1个

做法步骤:

1、准备好配料

2、牛尾骨泡血水2小时，倒掉血水，从新放入冷水，加入葱姜料酒焯血沫

3、焯好水的牛尾骨

4、所有食材放在电压力锅了，不用放油，添温水焯好水的牛尾骨，白萝卜、胡萝卜、花椒八角，桂皮香叶，小茴香，肉蔻一起放进锅里炖肉或者煲汤键。炖好后放入白胡椒粉，盐调味即可

尾骨怎么做好吃

用料

牛尾骨1/2根约1200克?

白萝卜1根?

料酒10毫升?

姜6克?

青花椒1小撮?

香菜1棵?

枸杞5克?

盐3克?

清水适量?

大葱1棵?

做法

1/14准备主要食材。

2/14大葱切段，姜切片分成两部份。

3/14锅里加入足量的清水，放入一半的姜片，几根葱段，同时下青花椒和料酒。

4/14放入洗净的牛尾骨。

5/14大火烧开，煮3分钟左右。

6/14将牛尾骨捞出用温水冲洗干净表面的浮沫。

7/14另起锅，放入牛尾骨、剩下的姜片和葱段，加入足量的清水。

8/14大火烧开，用勺子撇掉表面的浮沫。

9/14盖盖关小火炖2个小时左右。

10/14萝卜去皮切大块。

（完美主义者可以用开水焯一下去掉萝卜的冲味）

11/14香菜洗净切段。

12/14放入萝卜继续炖30分钟左右。

13/14加入盐调味。

14/14出锅撒上枸杞和香菜即可。

牛尾骨的做法

主料：牛尾骨250克，

调料：黄酒25克，盐3克，味精2克，花椒2克，大葱2克，姜3克

做法

1.将牛尾骨用湿开水浸洗干净，然后按骨节切成小段放入盛器，加绍酒，花椒，盐腌渍半小时，取出沥水。

2.取汽锅1只，将牛尾骨放入锅内，下葱结，绍酒，姜片，精盐和味精，加清水750克左右，上笼用旺火蒸半小时后，再用温火蒸1.5小时左右，至牛尾肯酥烂，汤汁醇厚即成。

宝宝牛尾骨怎么弄好吃和牛尾骨怎么炖好吃又简单的方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！