冻海参怎么弄好吃 速冻海参家常做法

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本文目录

  1. 冷冻鲜海参的最佳吃法
  2. 鲜冻海参的家常做法
  3. 速冻海参家常做法
  4. 冰冻海参怎么吃

冷冻鲜海参的最佳吃法

1、将海参解冻洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤

3,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

鲜冻海参的家常做法

食材准备

海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量

制作步骤

1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块

2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。

速冻海参家常做法

材料:冻海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量。

做法:

1、海参解冻后洗净,然后切条焯水。

2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。

3、原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。

4、加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。

冰冻海参怎么吃

1、先将冷冻即食海参自然解冻,准备好黄瓜、蒜姜备用。

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2、将黄瓜切去两头后,用刀拍一拍后,斜着切成段放入碗中。

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3、然后把解冻好的海参斜着切成薄片放入碗中。

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4、把蒜去皮洗净切成蒜末,姜洗净切成末放入碗中。

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5、在碗中加入适量的盐。

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6、然后加入适量的料酒、生抽。

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7、然后滴入几滴香油。

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8、然后将碗中所有食材搅拌。

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9、待搅拌均匀后,将其倒入盘中。

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10、在盘中铺平,好吃美味的冷冻即食海参拌黄瓜就做好了。

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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。