白饸饹怎么弄好吃 葱油白饸的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白饸饹怎么弄好吃，葱油白饸的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 小米面掺白面饸饹的做法
2. 妈妈家常菜白面饸饹的做法
3. 葱油白饸的做法
4. 渭南南七荞面饸饹汤的做法和活面的做法

小米面掺白面饸饹的做法

小米面是苏的，首先要用70至80度的水，把小米面烫一下，边放水，边用筷子搅拌，把小米面全部搅拌好后，再加入白面，和成面团即可做饸饹面用。

妈妈家常菜白面饸饹的做法

家常菜饸饹的做法是：在白面粉中加入少量的盐和面，和成偏硬的面团，醒面30分钟，用饸饹床压制成饸饹面条，用五花肉，白菜，胡萝卜，木耳等炒制成卤浇，在煮熟的面条上即可。

葱油白饸的做法

主料

熟白饸饹适量

葱适量

辅料

油适量

盐适量

五香粉适量

酱油适量

辣椒粉适量

葱油饸饹的做法步骤

1.葱和饸饹备用，葱改刀。

2.锅中入油烧热后，倒入葱花炒香。

3.放入饸饹翻炒。

4.加入适量五香粉和适量酱油拌匀。

5.放入辣椒粉翻炒。

6.出锅加盐调味即可。

渭南南七荞面饸饹汤的做法和活面的做法

材料

猪肘子肉200克，荞面100克。调料白卤水2000克，盐5克，白糖5克，味精5克，醋20克，酱油10克，辣椒油20克，葱花2克。

做法

1、将肘子焯水入白卤水中小火卤2小时至熟软，改刀成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片备用。

2、荞面入沸水中旺火煮熟，捞出入凉开水中过凉备用。

3、将盐、白糖、味精、醋、酱油、辣椒油调制成酸辣味汁。

4、将荞面装盘，肘子片整齐摆放在上面，淋上味汁、撒上葱花上桌即可。

关于白饸饹怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。