各位老铁们好，相信很多人对鸡蛋炒西红柿怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡蛋炒西红柿怎么弄好吃以及番茄炒鸡蛋正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
食材用料
西红柿1个、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油1勺、盐2g、橄榄油适量、罗勒2g、亨氏番茄酱1勺。
做法步骤：
1、西红柿洗净后切滚刀块
2、备好葱花
3、鸡蛋打碎搅匀
4、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用橄榄油炒的，好香
当油热之后，我们可以直接把蛋液倒入锅中，蛋半凝固之后翻面，然后再把鸡蛋饼分成小块，盛出之后备用。
5、煸香葱花
盛出碎鸡蛋之后，再往锅里加入少许的油，然后把预先备好的葱花撒入锅中，1分钟左右的时间就可以煸香葱花。
6、西红柿炒蛋完成
主要食材：西红柿300克，猪瘦肉50克，鸡蛋1个，枸杞30克
配料：葱花、姜末、水淀粉、油、香油
调料：盐、味精
制作过程
1.将西红柿洗干净，切成薄橘片状，备用；将鸡蛋磕八碗中，顺时针方向连续搅打50下，加入洗净的猪肉片，拌匀，待用；构杞去杂，洗净，用温开水浸泡片刻。
2.炒锅置火上，加油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒出香，投入肉片鸡蛋糊大火翻炒，烹入料酒，加西红柿片及清水适量，并加入枸杞，拌匀后用中火煨煮10分钟，加盐、味精。
3.用水淀粉勾薄芡，淋入香油即成。
食材：西红柿500克，姬菇150克，大葱70克，生姜20克，鸡蛋100克，油20毫升，盐5克，番茄酱30毫升
做法
1.准备主要材料。
2.鸡蛋打散，加点油打匀，这样炒出来的鸡蛋更蓬松。
3.热锅放油。
4.炒鸡蛋，铲起。
5.爆香葱姜。
6.炒熟姬菇。
7.放入西红柿丁。
8.现在的西红柿没有酸味，加点番茄酱。
9.加入5克盐。
10.放入炒好的鸡蛋和葱姜。
11.放入炒好的姬菇，炒匀即可。
食材准备：
西红柿2个，鸡蛋2个，葱花、盐、糖、生抽
做法步骤：
（1）先将西红柿洗净，想要剥皮快的话，可以将西红柿在明火上烤一下。然后剥皮切块。
（2）2个鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀，加适量盐备用。
（3）锅里放入稍多的油，倒入鸡蛋液，用筷子轻搅，凝固后迅速取出来，备用；
（4）然后锅内放少许油，加入葱花，放入西红柿大块，迅速翻炒，加入适量糖，生抽，西红柿炒制时间根据自己需要，快要出锅的时候，再放入鸡蛋，翻搅均匀，加盐即可出锅。
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