膳耀美食——详细菜谱
【h21】食材:
- 500克鸡胸肉
- 2个洋葱
- 2个大蒜
- 1个姜片
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙料酒
- 适量清水
【h22】制作流程:
1.鸡胸肉洗净,切成小块,加入1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙白糖、1汤匙料酒和适量清水,腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜和姜片分别洗净,切成块状备用。
3. 锅中倒入橄榄油,加入洋葱、大蒜和姜片,煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至变色。
5. 加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟,直到鸡肉熟透。
6. 完成啦,可以享用美味的鸡胸肉汤啦!
【h23】适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是需要增强体力和免疫力的人。
【h24】禁忌:
1.鸡肉属于高蛋白食物,但过量食用会增加胆固醇,所以胆固醇偏高的人应该适量食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人应该谨慎食用。
【h25】小贴士:
1.可以在腌制鸡肉时加入少许盐和胡椒粉,增加口感和味道。
2. 煮鸡胸肉时加入少许料酒和姜片,可以去除鸡肉的腥味。
这就是膳耀美食的详细菜谱——鸡胸肉汤的制作过程和适合人群、禁忌等。希望您喜欢这道菜,并且能够从中受益。