大家好，新锅头怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括锅头的正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于新锅头怎么弄好吃又简单和锅头的正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 锅头做法
2. 锅头的正宗做法
3. 小米面锅头怎样做好吃
4. 锅头菜家常做法

锅头做法

用料

白面适量，开水适量，红薯面适量，白糖适量

酵母适量

做法步骤

步骤1

红薯面用开水浇烫，用筷子搅拌均匀，拌成稍软状。

步骤2

加入白面、搅拌均匀3，不烫手时加入酵母、白糖和成稍硬面团，饧15分4，掐剂团圆，从中间按下成窝状5，冷水上锅，水开蒸20分，捂5分，斜盖揭盖。

锅头的正宗做法

用料

白面适量，开水适量，红薯面适量，白糖适量

酵母适量

做法步骤

步骤1

红薯面用开水浇烫，用筷子搅拌均匀，拌成稍软状。

步骤2

加入白面、搅拌均匀3，不烫手时加入酵母、白糖和成稍硬面团，饧15分4，掐剂团圆，从中间按下成窝状5，冷水上锅，水开蒸20分，捂5分，斜盖揭盖。

小米面锅头怎样做好吃

小米儿面放上一点白面，放上发酵粉，加入一点白糖用温水活好以后用保鲜膜盖住，醒发两个小时，等面起来以后上岸边揉揉排排气，切搓成长条，切成一个一个的剂子。

放到锅里放一刻钟以后再开火，开火以后蒸半个小时就熟了，小米面馒头非常好吃。

锅头菜家常做法

锅头菜是一道家常菜，制作简单，口味清淡可口，适合在家中做为下饭菜。下面是锅头菜的家常做法：

所需材料：

1.锅头菜500克

2.生姜适量

3.大蒜适量

4.红辣椒适量

5.盐适量

6.食用油适量

做法步骤：

1.锅头菜去皮，洗净，切成条状备用。

2.生姜、大蒜、红辣椒切成细末备用。

3.食用油烧热，加入生姜末、大蒜末和红辣椒末爆香。

4.加入锅头菜继续翻炒，加入盐调味。

5.不断翻炒，直到锅头菜变软，变色即可食用。

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