南宁水街美食街位于南宁市青秀区友爱南路和水街美食街之间，是一个集美食、购物、娱乐于一体的综合性商业街区。下面是一份简单的南宁水街美食街菜谱，供您参考。 【南宁水街美食街菜谱】 材料： - 300克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个蒜 - 1个八角 - 1块桂皮 - 1个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 适量清水 步骤：

1.五花肉切成块状，放入清水中焯水，去除血沫，沥干备用。
2. 葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜末，八角和桂皮备用。
3. 热锅凉油，加入葱花、姜片、蒜末、八角和桂皮煸炒出香味。
4. 加入焯过水的五花肉块，煸炒至表面金黄色。
5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐，翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过五花肉为准。 7. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到五花肉熟透，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食和红烧肉的人。 禁忌：

1.红烧肉属于油脂较多的菜品，因此应控制食用量，以免摄入过多的热量。
2. 五花肉的肉质较为肥腻，因此脾胃虚弱、消化不良的人应适量食用。
3. 孕妇、儿童和老年人等特殊人群应避免食用。 注意事项：

1.炖煮红烧肉的时间需要根据肉块的大小和火候来确定，时间过长容易导致肉质变硬。
2. 红烧肉汤汁浓稠适中，可以根据个人口味进行调整。
3. 食用红烧肉时应避免摄入过多的油脂，以免影响身体健康。