其实用山药怎么弄好吃的的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解山药的六种最佳吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享用山药怎么弄好吃的的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
用料:
土豆半个?
山药300克?
五花肉400克?
油适量?
盐适量?
生抽20克?
料酒10克?
生粉一勺?
冰糖五粒?
鸡精一勺?
大蒜两粒?
八角一个?
桂皮10克?
姜三片?
做法:
1/10五花肉切块,三四厘米厚,姜切丝,大蒜切碎?
2/10把姜和大蒜还有五花肉放入碗里,放酱油,料酒,生粉腌制大概腌制了两个多小时。
3/10然后隔水蒸,大烧开,换中火,慢慢炖一个小时。
4/10山药和土豆去皮,切成菱形块
5/10把蒸好的肉,一块块,夹放另一个碗,备用。
6/10锅里放适量的油,把冰糖放入,小火熬化,把五花肉放入翻炒,上色!放八角,姜,大蒜,桂皮,翻炒片刻,放酱油,继续翻炒片刻。
7/10把山药和土豆放入翻炒,放适量盐!
8/10放五百克的水,烧开,中大火炖四十分钟左右。
9/10四十分钟后,水差不多干,放适量的鸡精,继续翻炒片刻即可。
材料:羊肉500g、山药1根、胡萝卜1根、食盐3g、葱1根、姜3片、花椒1小把、料酒3g、胡椒粉少许
做法:
1、将羊肉切成小块,胡萝卜切滚刀块,山药去皮切滚刀块
2、将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出
3、另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右
4、加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟,最后撒上少许胡椒粉即可
1.凉拌山药饼:山药切成薄片,切成饼状,然后焯水熟透,加入葱姜蒜、盐、味精、醋、香油、辣椒油等佐料即可。
2.红烧山药:将山药切成段,加入姜片、蒜、糖、生抽、老抽、鸡精、清水,煮开后转小火焖煮30分钟左右。
3.炒薯片:将山药切成薄片,放入油热的锅中炒至金黄色,撒上盐和五香粉,美味可口。
4.山药芝士焗烤:山药在沸水中煮至半熟,然后放到混合有芝士的混合物中烤制至全熟即可。
5.山药糯米饭:将山药切成小块,用糯米混合蒸熟即可,口感绵软。
6.山药炖鱼:将山药切成小块,与鱼肉一起慢慢炖煮,增强营养价值,口感也不错。
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山药最好吃的做法,拔丝山药,大人孩子都爱吃
1、准备食材,一个山药,白糖,玉米淀粉,芝麻
2、把削好皮的山药切小块,放烧开水里煮两分钟捞出撒入玉米淀粉,包裹均匀
3、锅中烧油五层热放山药小火慢炸,炸熟捞出
4、锅里加一汤匙水加几滴食用油,一勺糖
(是盛饭的勺)顺着一个方向搅拌,一直搅拌成食用油的颜色,把山药倒进去,在撒点芝麻,翻炒均匀,外酥里嫩的拔丝山药做好了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的用山药怎么弄好吃的和山药的六种最佳吃法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!