湖师大美食详细菜谱
一、适合人群
1.喜欢美食的吃货;
2. 想要减肥的小仙女;
3. 想要放松身心的学子。
二、禁忌
1.避免食用油炸食物;
2. 避免食用辛辣刺激性食物;
3. 避免食用过咸的食物;
4. 避免食用生鲜食材。
三、制作步骤
1.准备食材:猪肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、胡椒粉、葱姜蒜末等。
2. 将猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让猪肉煮烂入味。
5. 捞出猪肉,放入碗中。
6. 加入适量清水,烧开后放入蒸锅中蒸15分钟。
7. 蒸好后,将碗取出,放入适量的盐、胡椒粉、葱花、蒜末等调味料,搅拌均匀即可。
四、注意事项
1.煮猪肉时,应加入足够的清水,防止猪肉煮干煮柴;
2. 蒸猪肉时,应使用蒸锅,防止猪肉变形;
3. 调味料的用量要根据个人口味适量调整。
五、成品展示
这是一道猪肉蒸碗,口感鲜嫩,营养丰富,是一道非常适合湖师大学子的美食。