大家好,今天给各位分享只有火锅丸子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对火锅丸怎么做又简单又好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
用料:火锅丸子300克、青椒2个、大蒜子适量、盐适量、生抽1勺
火锅丸子家常做法:
1.青椒切开,斜切片。大蒜子拍碎。
2、火锅丸子切片。
3、开中火,锅里放油,放入大蒜碎暴香,把青椒倒进去炒一下
4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒!
5、然后加入少量酱油,放点盐,调味,就可以出锅了!
火锅丸子的做法:
所需材料:
-猪肉末250克
-虾仁末100克
-鸡蛋1个
-淀粉50克
-面包糠适量
-葱花适量
-姜末适量
-盐、鸡精、料酒、花椒粉适量
步骤:
1.猪肉末加入虾仁末、鸡蛋、淀粉、葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、花椒粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟左右。
2.将面包糠倒在平底盘中备用。
3.将肉馅搓成小丸子,滚上面包糠。
4.热锅凉油,将丸子放入锅中煎至金黄色,捞起沥油。
5.火锅中放入丸子,加入适量的水,大火煮开后转小火煮5分钟左右,撒上葱花即可。
小贴士:
1.煎丸子时要用中小火,否则容易煎糊。
2.煮丸子时水要足够,以免煮干,但也不要加太多水,以免丸子散开。
3.可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或豆瓣酱等调料。
用料:火锅丸子300克、青椒2个、大蒜子适量、盐适量、生抽1勺
火锅丸子家常做法:
1.青椒切开,斜切片。大蒜子拍碎。
2、火锅丸子切片。
3、开中火,锅里放油,放入大蒜碎暴香,把青椒倒进去炒一下
4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒!
5、然后加入少量酱油,放点盐,调味,就可以出锅了!
1,把葱姜切沫,肉馅放入碗中,加入刚切好的葱姜沫。
2,加入适量的水淀粉、鸡蛋、盐和五香粉,用筷子一个方向搅拌。
3,用手摔打肉馅,使肉馅上劲,用手挤出丸子。
4,锅中烧油,油温到六成热下入丸子。
5,丸子炸到表皮成金黄色出锅即可
关于只有火锅丸子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。