各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享做好的油豆腐塞肉怎么弄好吃，以及苏州媳妇教你油豆腐塞肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 苏州媳妇教你油豆腐塞肉做法
2. 广西油豆腐塞肉的做法
3. 油豆腐塞肉是怎么做的
4. 怎么制作油豆腐塞肉

苏州媳妇教你油豆腐塞肉做法

工具/原料：

油豆腐

(9块)

方法/步骤：

1.用葱段，姜片加入水浸泡成葱姜水。

2.绞肉放入胡椒粉少许、酒2汤匙、生抽2汤匙拌匀后再放入太白粉2茶匙，慢慢分次加入葱姜水拌肉泥。

3.油豆腐用筷子穿个孔，把肉塞入。

4.锅里下油，将油豆腐肉的一面贴锅煎。淋上酒和水。

5.接着放入生抽4汤匙，糖1茶匙，胡椒粉少许，撒上葱花盖上锅盖焖到收汁。

6.最后淋上香油即可。

广西油豆腐塞肉的做法

主料：小麦面粉

(600克)，豆腐

(450克)。

辅料：虾米

(60克)，黄瓜

(75克)，蒜薹

(60克)。

调料：大葱

(30克)，姜

(10克)，盐

(8克)，味精

(4克)，黄酱

(35克)，胡椒粉

(2克)，碱

(1克)，香油

(15克)，花生油

(35克)，酵母

(15克

油豆腐塞肉是怎么做的

1、将肉剁碎成肉糜,然后将肉糜加入盐,味精,葱花,姜末,少许水搅拌起劲,加入鸡蛋,生粉拌匀,将其分别塞入油豆腐中。

2、锅上火加油烧热放葱姜爆香,加鲜汤150克,放入油豆腐烧开,加入老抽,盐,糖,用小火焖30分钟左右,开大火,加味精,将卤汁略收干即可

怎么制作油豆腐塞肉

油豆腐塞肉软糯鲜香特别好吃，做法也不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作油豆腐塞肉的方法，希望对大家有所帮助

备料

将猪肉切成小块后，剁成肉泥，放入盆中

生姜切片，葱切段备用

香菇清洗干净摘好后剁成末

马蹄去皮，剁成末

将食材混合好，在肉馅中添加淀粉、鸡蛋、食盐、味精

搅拌均匀，搅拌时要顺着一个方向搅，让肉馅上劲

用筷子将油豆腐中心戳一个洞，放入肉馅，肉馅要塞满

煮

锅中倒油，油热后放入生姜片、葱段煸炒出香味

炒出香味后放入塞好肉的油豆腐，倒入适量清水、白砂糖、老抽、生抽、食盐

转中火盖上锅盖焖煮半小时左右

关火盛出摆盘，淋上少许香油即可

好吃的油豆腐塞肉就做好了

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

好了，关于做好的油豆腐塞肉怎么弄好吃和苏州媳妇教你油豆腐塞肉做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！