大家好，大葱爆羊肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括葱爆羊肉最好吃的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于大葱爆羊肉怎么弄好吃和葱爆羊肉最好吃的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
热油下锅，用葱片爆锅放羊肉翻炒15分钟左右，出锅时加入孜然味道特别鲜美
材料:洋葱1个，超市羊肉卷1盒，生姜1块，香菜少许，孜然粉，胡椒粉，盐巴。
方法:1.锅中倒水，放姜，水开下入羊肉卷去浮沫，捞起备用；
2.洋葱切条，香菜切大段备用；
3.锅中倒油，倒入洋葱翻炒，下羊肉卷，放适量孜然粉胡椒粉盐翻炒；
4.装盘加点香菜点缀即可。
制作食材
切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉15g，
食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙，
制作流程
步骤1
羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。
步骤2
洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。
步骤3
往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。
步骤4
往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。
步骤5
炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。
食材：羊肉片适量、大葱适量、香油适量、盐适量、鸡粉适量、料酒适量、生抽适量、米醋适量、姜适量。
做法：
1、大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。
2、羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量，搅匀腌制15分钟。
3、锅置火上少许油烧热，将一半的大葱爆香。
4、下入腌制好的羊肉片大火翻炒。
5、待羊肉略微变色，加入剩下的大葱，迅速加生抽翻炒均匀。
6、大葱炒至略塌秧，淋入香醋炒匀即可出锅。
大葱爆羊肉怎么弄好吃和葱爆羊肉最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg)
