黑胡椒烤鸡腿怎么弄好吃 潘家烤鸡大腿最正宗的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于黑胡椒烤鸡腿怎么弄好吃,潘家烤鸡大腿最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 奥尔良烤鸡正宗做法有什么
  2. 冰冻鸡边腿怎么做好吃
  3. 奥尔良烤鸡腿的家常做法
  4. 潘家烤鸡大腿最正宗的做法

奥尔良烤鸡正宗做法有什么

奥尔良烤鸡

原料:

奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡

做法:

1、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;

2、腌制整鸡

3、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;

4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;

5、装入保鲜膜,倒入腌料;

6、入冰箱12小时。

提示:

加入孜然味道更好!

辅料:

金针菇、洋葱、香菇

7、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。

8、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;

中途将烤鸡翻转,并双面涂抹蜂蜜和食用油。

冰冻鸡边腿怎么做好吃

辣烤鸡大腿原料:带皮鸡大腿4块腌料:蒜粉2茶匙;白胡椒1/2茶匙;五香粉/十三香1/2茶匙;辣椒粉2茶匙;酱油1茶匙;沙拉油4大匙做法将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀,放进冰箱冷藏静置约20-30分钟;烤箱预热180℃/375F;腌好的鸡块抖掉多余的腌料放进烤盘中,再撒上一层辣椒粉;烤45-55分钟

(试各人烤箱调整)即可。

奥尔良烤鸡腿的家常做法

1.家常做法2.奥尔良烤鸡腿是一道美味的家常菜,其做法比较简单,首先需要将鸡腿洗净,用刀在鸡肉上划几刀,然后用盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、迷迭香等调料腌制一段时间。接着将腌制好的鸡腿放入烤箱中,烤制20-30分钟即可。3.如果想要口感更加香脆,可以在烤制前将鸡腿裹上一层面包糠或者玉米粉。此外,还可以根据个人口味添加其他调料,如柠檬汁、蜂蜜等,让奥尔良烤鸡腿更加美味。

潘家烤鸡大腿最正宗的做法

主料:鸡腿500克

辅料:酱油10克,盐5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,胡椒粉3克,味精1克,蜂蜜4克

烤鸡大腿的特色:色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美。

烤鸡大腿的做法:

1.将鸡腿洗净,用适量酱油、精盐、料酒、胡椒粉及少许味精调成汁,在鸡腿四周擦抹均匀,在烤网上放置半小时,晾去浮水,并使鸡腿略腌入味

2.烤盘内抹一层食用油,葱,姜洗净切片,垫入烤盘内,将晾过的鸡腿刷一层蜜水,放置在烤盘的葱,姜片上

3.将烤盘送入预热好的烤箱,箱温先取250度,烤10分钟后,将箱温隆至180度,再烤30分钟左右即成.

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黑胡椒烤鸡腿怎么弄好吃和潘家烤鸡大腿最正宗的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!